Восхитительный Dutch Baby с клубникой и йогуртом

Восхитительный Dutch Baby с клубникой и йогуртом
Восхитительный Dutch Baby с клубникой и йогуртом

Ингредиенты:

  • 1 упаковка греческого йогурта
  • 180 г молока
  • 60 г сгущённого молока
  • 100 г свежей клубники
  • 10 г сахарной пудры
  • 3 куриных яйца
  • 90 г муки
  • 0,5 ч.л. молотой корицы
  • 60 г сливочного масла
  • 20 г обычного сахара
  • 1 ч.л. ванильного сахара

Приготовление:

  • Разогреть духовку до 210 градусов Цельсия.
  • В глубокой миске тщательно взбить яйца до получения однородной консистенции.
  • Добавить молоко, 40 г растопленного сливочного масла и ванильный сахар, хорошо перемешать.
  • В отдельной ёмкости соединить муку, щепотку соли, сахар и корицу.
  • Постепенно ввести сухие ингредиенты в жидкие, перемешивая до однородности.
  • Поместить оставшиеся 20 г масла в форму для запекания и поставить её в разогретую духовку на 5-7 минут.
  • Вылить тесто в горячую форму, соблюдая осторожность.
  • Выпекать 20-25 минут до золотистой корочки. Время может варьироваться в зависимости от модели духового шкафа.
  • Для подачи, смешать в миске греческий йогурт и сгущённое молоко.
  • Клубнику нарезать дольками.
  • Подавать Dutch Baby, украсив клубничкой и посыпав сахарной пудрой.

    • Приятного аппетита!

    Источник: Vindy

    Топ

      Сладкое наслаждение: Найдите идеальный рецепт яблочного пирога без забот
      Сладкое наслаждение: Найдите идеальный рецепт яблочного пирога без забот
      Этот яблочный пирог соединяет в себе мягкость, воздушность и насыщенный вкус, делая его настоящим лакомством для любого повода. Ароматная выпечка, идеально сбалансированная по сладости, обещает порадовать даже самых...
      01:47
      Макароны с фаршем в соевом соусе: вкусовая гармония в мультиварке
      Макароны с фаршем в соевом соусе: вкусовая гармония в мультиварке
      Макароны с фаршем в соевом соусе — это прекрасное сочетание для сытного обеда или ужина, которое можно легко и быстро приготовить с помощью мультиварки. Простота и вкус этого блюда делают его идеальным выбором для занятого повара, пишет Дзен-канал...
      00:23
      Где найти лучшее грузинское вино: не Тбилиси, а Кахетия
      Где найти лучшее грузинское вино: не Тбилиси, а Кахетия
      Восточная часть Грузии, а именно регион Кахетия, по праву считается родиной настоящего грузинского вина. Здесь практически каждый местный житель занимается виноделием, и на входе в любой гест-хаус вас порадуют домашним вином. При первом же посещении...
      Вчера, 23:04
      Экономный подход к кухне: запечённые хвосты форели с картошкой
      Экономный подход к кухне: запечённые хвосты форели с картошкой
      В большинстве случаев рыбьи хвосты заканчивают своим путем в ухи или, что еще печальнее, в мусорное ведро. Однако это большая ошибка! Хвостики форели — это не просто отходы, а настоящая находка для кулинаров. Приготовленные в духовке...
      Вчера, 21:51
      Сосиски в слоеном тесте: простой и вкусный перекус
      Сосиски в слоеном тесте: простой и вкусный перекус
      Сосиски в тесте — это классический вариант перекуса, который радует своими вкусом и легкостью в приготовлении. Используя бездрожжевое тесто, можно быстро создать аппетитные закуски, идеально подходящие для любого случая. Ингредиенты 1 упаковка...
      Вчера, 20:54
      Легкие пышки с начинкой: идеальный быстрый ужин для всей семьи
      Легкие пышки с начинкой: идеальный быстрый ужин для всей семьи
      Современным хозяйкам часто приходится искать рецепты, которые не отнимают много времени на готовку. Мягкие и румяные пышки-оладушки — прекрасное решение для занятия на кухне. Эти небольшие угощения наполнят дом ароматом домашнего...
      Вчера, 19:52
      Можно ли разогреть еду в аэрогриле?
      Можно ли разогреть еду в аэрогриле?
      Аэрогриль стал популярным помощником на кухне, и многие задаются вопросом: можно ли использовать его для разогрева уже приготовленных блюд? Ответ — да, но не для всех продуктов. Например, супы и каши...
      Вчера, 18:58
      Как заготовить перец в томатном соке на зиму: простой рецепт
      Как заготовить перец в томатном соке на зиму: простой рецепт
      Приготовление перца в томатном соке – отличный способ сохранить летние ароматы и добавить яркость в зимние блюда. Следуйте этому легкому пошаговому рецепту и позаботьтесь о своих запасах. Этапы подготовки овощей Начните с мытья овощей....
      Вчера, 17:27
      Вкус Сибири: как в 1960-х готовили легендарные пельмени
      Вкус Сибири: как в 1960-х готовили легендарные пельмени
      Совместная лепка пельменей в сибирских семьях зимой стала настоящей традицией, объединяющей поколения и создающей атмосферу уюта. Этот процесс был неотъемлемой частью семейного быта и культуры, сообщает Глагол38. Не секрет, что сибирские...
      Вчера, 16:28
      Угощение к чаю: рулетики с кокосовой начинкой, которые стоит попробовать
      Угощение к чаю: рулетики с кокосовой начинкой, которые стоит попробовать
      В поисках идеального сладкого угощения к горячему чаю стоит обратить внимание на рулетики с кокосовой начинкой. Этот десерт обладает легким кокосовым вкусом и отличной текстурой, идеально сочетаясь с ароматным чаем. Как же их...
      Вчера, 15:33
      Яблочный пирог, который завоюет ваше сердце
      Яблочный пирог, который завоюет ваше сердце
      Какой десерт может удивить всех гостей и порадовать домочадцев? Есть один рецепт яблочного пирога, создание которого под силу даже начинающим кулинарам, а результат точно будет словно из меню дорогого ресторана. Этот уникальный пирог не просто тает во...
      Вчера, 14:19
      Чем же гранола отличается от мюсли и как их легко приготовить в домашних условиях
      Чем же гранола отличается от мюсли и как их легко приготовить в домашних условиях
      Несколько лет назад понятия гранолы и мюсли многим оставались неизвестными, но сегодня они прочно вписались в наш утренний рацион. Однако даже завсегда читающие навыки пищи иногда путают эти два продукта. И различие между ними значительное — как...
      Вчера, 13:16
      Фестиваль вкуса: уют и гастрономия в ресторане "Честная рыба"
      Фестиваль вкуса: уют и гастрономия в ресторане "Честная рыба"
      Современный ритм жизни порой требует от нас откладывать важные мероприятия, такие как встречи и поездки. Нередко случается так, что, вырываясь из этого круговорота, мы наконец можем насладиться отдыхом. И вот, спустя многие...
      Вчера, 12:26
      Импорт рыбы из Чили в Россию увеличился на 28%
      Импорт рыбы из Чили в Россию увеличился на 28%
      По данным чилийской таможенной службы, в 2025 году Россия увеличила объем импорта рыбы из Чили до 64 тысяч тонн, что оценивается в 350 миллионов долларов. Эти показатели отражают значительный рост, как в количественном, так и в...
      Вчера, 11:37
      Зразы: от классики до авторских интерпретаций на вашей кухне
      Зразы: от классики до авторских интерпретаций на вашей кухне
      Еда — это не просто топливо для организма, это целая история. История места, семьи и удивительных воспоминаний. И что может быть более уютным, чем теплые зразы, только что вынутые со сковороды. Эти аппетитные блюда напоминают о детстве и...
      Вчера, 10:36
      Доступная роскошь: красная икра в упаковках по полкилограмма завоевывает рынок
      Доступная роскошь: красная икра в упаковках по полкилограмма завоевывает рынок
      В этом сезоне россияне вновь начинают активно покупать красную икру, и основным фаворитом среди упаковок становятся полукилограммовые варианты. Такую тенденцию отметили аналитики компании «Платформа ОФД» на основе продаж с 1 ноября по 10...
      Вчера, 09:31
      Рыбные молоки: неожиданный деликатес с полезными свойствами
      Рыбные молоки: неожиданный деликатес с полезными свойствами
      Рыбные молоки могут показаться экзотическим продуктом, однако они заслуживают гораздо больше внимания. Эти деликатесные молоки не только радуют своим вкусом, но и обладают множеством полезных свойств. Богатые омега-3 и витаминами группы В, они...
      Вчера, 08:02
      Почему дорогие вина разочаровывают дома?
      Почему дорогие вина разочаровывают дома?
      Представьте, что вы открываете бутылку дорогого вина, предназначенную для особого случая. Ожидания: насыщенный аромат, сложный вкус, эффект «вау». Однако, реальность может оказаться совершенно иной: вы задумываетесь: «И это всё?» Что ведет к...
      Вчера, 06:48
      Идеальные десерты для кофе: что выбрать?
      Идеальные десерты для кофе: что выбрать?
      Некоторые истинные поклонники кофе утверждают, что этот напиток с его неповторимым ароматом и вкусом самодостаточен и не требует дополнений. Однако, времена меняются, и эксперты заметили, что правильный десерт может значительно обогатить...
      Вчера, 05:51
      Морковь по-корейски: вкусные рецепты для любого случая
      Морковь по-корейски: вкусные рецепты для любого случая
      Морковь по-корейски становится всё более популярной на наших праздниках с конца 80-х годов прошлого века. Это не просто закуска, а целая кулинарная традиция, побудившая многих готовить её самостоятельно. Ранее для...
      Вчера, 04:55

      Читайте также

        Сладкое наслаждение: Найдите идеальный рецепт яблочного пирога без забот
        Сладкое наслаждение: Найдите идеальный рецепт яблочного пирога без забот
        Этот яблочный пирог соединяет в себе мягкость, воздушность и насыщенный вкус, делая его настоящим лакомством для любого повода. Ароматная выпечка, идеально сбалансированная по сладости, обещает порадовать даже самых...
        01:47
        Макароны с фаршем в соевом соусе: вкусовая гармония в мультиварке
        Макароны с фаршем в соевом соусе: вкусовая гармония в мультиварке
        Макароны с фаршем в соевом соусе — это прекрасное сочетание для сытного обеда или ужина, которое можно легко и быстро приготовить с помощью мультиварки. Простота и вкус этого блюда делают его идеальным выбором для занятого повара, пишет Дзен-канал...
        00:23
        Где найти лучшее грузинское вино: не Тбилиси, а Кахетия
        Где найти лучшее грузинское вино: не Тбилиси, а Кахетия
        Восточная часть Грузии, а именно регион Кахетия, по праву считается родиной настоящего грузинского вина. Здесь практически каждый местный житель занимается виноделием, и на входе в любой гест-хаус вас порадуют домашним вином. При первом же посещении...
        Вчера, 23:04
        Экономный подход к кухне: запечённые хвосты форели с картошкой
        Экономный подход к кухне: запечённые хвосты форели с картошкой
        В большинстве случаев рыбьи хвосты заканчивают своим путем в ухи или, что еще печальнее, в мусорное ведро. Однако это большая ошибка! Хвостики форели — это не просто отходы, а настоящая находка для кулинаров. Приготовленные в духовке...
        Вчера, 21:51
        Сосиски в слоеном тесте: простой и вкусный перекус
        Сосиски в слоеном тесте: простой и вкусный перекус
        Сосиски в тесте — это классический вариант перекуса, который радует своими вкусом и легкостью в приготовлении. Используя бездрожжевое тесто, можно быстро создать аппетитные закуски, идеально подходящие для любого случая. Ингредиенты 1 упаковка...
        Вчера, 20:54
        Легкие пышки с начинкой: идеальный быстрый ужин для всей семьи
        Легкие пышки с начинкой: идеальный быстрый ужин для всей семьи
        Современным хозяйкам часто приходится искать рецепты, которые не отнимают много времени на готовку. Мягкие и румяные пышки-оладушки — прекрасное решение для занятия на кухне. Эти небольшие угощения наполнят дом ароматом домашнего...
        Вчера, 19:52
        Можно ли разогреть еду в аэрогриле?
        Можно ли разогреть еду в аэрогриле?
        Аэрогриль стал популярным помощником на кухне, и многие задаются вопросом: можно ли использовать его для разогрева уже приготовленных блюд? Ответ — да, но не для всех продуктов. Например, супы и каши...
        Вчера, 18:58
        Как заготовить перец в томатном соке на зиму: простой рецепт
        Как заготовить перец в томатном соке на зиму: простой рецепт
        Приготовление перца в томатном соке – отличный способ сохранить летние ароматы и добавить яркость в зимние блюда. Следуйте этому легкому пошаговому рецепту и позаботьтесь о своих запасах. Этапы подготовки овощей Начните с мытья овощей....
        Вчера, 17:27
        Вкус Сибири: как в 1960-х готовили легендарные пельмени
        Вкус Сибири: как в 1960-х готовили легендарные пельмени
        Совместная лепка пельменей в сибирских семьях зимой стала настоящей традицией, объединяющей поколения и создающей атмосферу уюта. Этот процесс был неотъемлемой частью семейного быта и культуры, сообщает Глагол38. Не секрет, что сибирские...
        Вчера, 16:28
        Угощение к чаю: рулетики с кокосовой начинкой, которые стоит попробовать
        Угощение к чаю: рулетики с кокосовой начинкой, которые стоит попробовать
        В поисках идеального сладкого угощения к горячему чаю стоит обратить внимание на рулетики с кокосовой начинкой. Этот десерт обладает легким кокосовым вкусом и отличной текстурой, идеально сочетаясь с ароматным чаем. Как же их...
        Вчера, 15:33
        Как лишний вес влияет на здоровье: что изменить в рационе и образе жизни
        Как лишний вес влияет на здоровье: что изменить в рационе и образе жизни
        Многие сталкиваются с проблемой избыточного веса, который часто становится серьезным вызовом. По статистике, каждый второй взрослый человек страдает от лишних килограммов, что может привести к множеству заболеваний. Поэтому изменение питания и...
        23.01.2026, 03:11
        Мед и диабет: безопасно ли это сладкое удовольствие?
        Мед и диабет: безопасно ли это сладкое удовольствие?
        Мед славится своими природными свойствами и часто воспринимается как полезная альтернатива сахару. Но как он влияет на здоровье людей с диабетом? Что нужно понимать о меде Мед является ценным...
        23.01.2026, 00:33
        Пончики, как в пекарне: секреты пышного теста с холодными продуктами
        Пончики, как в пекарне: секреты пышного теста с холодными продуктами
        Творите кулинарные чудеса с пончиками, которые выходят пышными и мягкими, благодаря уникальному методу приготовления. Этот рецепт удивит простотой и оригинальностью, позволяя наслаждаться вкуснейшими лакомствами без длительного...
        22.01.2026, 23:05
        Сияние искусства и дизайна: бесплатный маркет в отеле Астория
        Сияние искусства и дизайна: бесплатный маркет в отеле Астория
        В историческом центре города, в пленительной атмосфере идиллического Зимнего сада и величественного Бального зала, состоится уникальная ярмарка, которая объединит в себе очарование классической роскоши и новейшие тренды. Этот...
        22.01.2026, 21:01
        Томатный соус, который станет вашей семейной реликвией
        Томатный соус, который станет вашей семейной реликвией
        Предлагается уникальный рецепт томатного соуса на зиму, который оценят все без исключения. Приготовление двойной порции становится настоящей традицией в сезон обильного урожая помидоров. Хотя запасы соуса быстро иссякают, его вкус и насыщенность...
        22.01.2026, 19:06
        Тыквенный Спас: как отметить осенний праздник с любовью и теплом
        Тыквенный Спас: как отметить осенний праздник с любовью и теплом
        С приходом осени календарь наполняется праздниками, которые дарят возможность проявить заботу о близких. Несмотря на то, что Тыквенный Спас не имеет официального статуса, он уже стал важной частью народного календаря, олицетворяя плоды щедрой осени....
        22.01.2026, 17:06
        Осень зовёт к грибным приключениям
        Осень зовёт к грибным приключениям
        Каждый год 3 октября любители природы и гастрономии отмечают День грибника — день, когда леса наполняются грибными ароматами и обещаниями щедрых уловов. Осень — это не только время сбора урожая, но и настроение участия в захватывающем поиске...
        22.01.2026, 14:58
        Детали грандиозного гастрошоу «Русский шеф»
        Детали грандиозного гастрошоу «Русский шеф»
        Телеканал «Пятница» представляет амбициозный проект — 24-часовой прямой эфир, в рамках которого 100 лучших поваров страны будут бороться за титул лучшего шефа России и приз в 5 миллионов рублей. Кулинарный марафон в конце года 24 декабря в эфире...
        22.01.2026, 12:46
        нужно ли добавлять сахар в квашеную капусту?
        нужно ли добавлять сахар в квашеную капусту?
        Квашеная капуста — классика народной кухни, но вокруг её приготовления порой возникают горячие споры. Есть два лагеря: одни сторонники добавления сахара, другие же настойчиво возражают против этого шага. два подхода к приготовлению Любители сладкого...
        22.01.2026, 11:07
        Картошка по-деревенски на сковороде: быстро, просто и невероятно вкусно!
        Картошка по-деревенски на сковороде: быстро, просто и невероятно вкусно!
        Картофель по-деревенски — это не просто блюдо, а настоящая классика на нашем столе. У него множество вариаций: его можно запекать в духовке, жарить на сковороде или подавать с разными соусами и овощами. Одним из самых популярных способов...
        22.01.2026, 09:27

      Лента новостей