Удивительный салат из капусты и морской капусты и неожиданный вкус

Порой простые ингредиенты собираются в название неожиданного вкуса, и кажется, что взять пару минут уже слишком много времени. Так рождается легкий салат, где хруст капусты встречается с мягкостью маринованной нотки морской капусты и нежной заправкой.

500 граммов белокочанной капусты шинкуют тонкими ленточками и слегка солят, чтобы она стала мягче и отдалила сок. Луковицу нарезают мелко, а яйца варят и нарезают соломкой, чтобы текстура блюда стала разножной.

Капусту соединяют с яйцами, добавляют морскую капусту легкое присутствие моря делает вкус глубже, не доминируя. Заправкой служит пара столовых ложек домашнего майонеза, которая добавляет кремовую ноту и связывает все ингредиенты.

Салат перемешивают до однородности и пробуют на соль. Вкус получается нежным, с легким привкусом моря и аккуратной текстурной игрой идеальный вариант для домашнего стола.

Ингредиенты

• 500 гр белокочанной капусты
• 200 гр морской капусты
• 4 яйца
• 2 ст.л. майонеза
• половинка луковицы
• соль, перец