Вкусные альтернативы покупным паштетам: топ-3 намазки на бутерброды

Разнообразить привычные бутерброды и придать им новый вкус можно с помощью домашних намазок. Представляем три аппетитных варианта, которые несомненно украсит любой стол и порадует вас и ваших близких.

Форшмак классика на новом уровне

Для классического форшмака понадобятся:

• 2 филе селедки
• 1 средняя луковица
• Маленькая хлебная булочка
• 1 яблоко
• 50 гр сливочного масла
• Зелень по вкусу

Все ингредиенты следует тщательно измельчить в блендере до однородной консистенции. Этот намазочный микс удивит даже самых искушенных гурманов.

Грибное наслаждение

Идеальный выбор для любителей грибов грибная намазка:

• 300 гр шампиньонов
• 1 репчатый лук
• Сливочное масло для обжарки
• Мягкий плавленый сыр по вкусу

Шампиньоны с луком обжарить на сливочном масле до золотистого цвета. После этого остудить и добавить плавленый сыр. Все ингредиенты трансформировать в однородную массу с помощью блендера. Этот вкусный вариант не оставит никого равнодушным.

Печеночная намазка для истинных гурманов

Для печеночной намазки потребуются:

• 0,5 кг куриной печени
• 1 морковка
• 1 луковица
• 50 мл жирных сливок
• Зелень по вкусу

Куриные печени отварите до готовности. В это время обжарьте лук и морковку до мягкости. Затем соедините все ингредиенты, добавьте сливки и взбейте до однородной текстуры. Для лучшего вкуса дайте намазке настояться в холодильнике около трех часов, чтобы она утрамбовалась.