Салат-коктейль из черного винограда с фруктами и винно-медовым соусом

14 февраля 2026, 01:46

Салат-коктейль из черного сладкого винограда в сочетании с сочными фруктами и изысканным винно-медовым соусом это идеальный способ добавить ярких красок к любому мероприятию. Эта кулинарная находка станет звездой вашего вечера и отлично подойдет к игристым винам на фуршете. Достаточно лишь отправиться в магазин или собрать все необходимое в собственном саду, и вы станете настоящим кулинаром на празднике.

Необходимые ингредиенты

  • Черный виноград 250 г
  • Абрикосы 4 шт.
  • Сливы 4 шт.
  • Киви 2 шт.
  • Апельсин 2 шт.
  • Цедра одного апельсина
  • Мед 2 ст. ложки
  • Сухое красное вино
  • Этапы приготовления

    Начните с подготовки соуса: снимите цедру с одного апельсина и смешайте её с медом. Немного подогрейте вино и добавьте медовую смесь, тщательно перемешивая, до получения однородной текстуры. Далее очистите апельсины от кожуры и нарежьте их на ломтики.

    Удалите косточки из слив и абрикосов, нарежьте их вместе с киви. Виноград рекомендуется использовать крупный и без косточек, который достаточно просто разрезать пополам. Размеры фруктов не так важны все зависит от вашего вкуса.

    Сервировка десертного салата-коктейля

    Смешайте все подготовленные ингредиенты в глубоком салатнике, залейте их винно-медовым соусом и аккуратно перемешайте. Оставьте на 15-20 минут в холодильнике для настаивания. Перед подачей снова перемешайте и аккуратно переложите в красивую салатницу.

    Этот салат станет настоящим украшением вашего стола! Если вам нравится радовать гостей необычными блюдами, данный рецепт точно стоит попробовать!

    Источник: Империя вкусов
    Больше новостей на Gorodskoihleb.ru