Салат-коктейль из черного сладкого винограда в сочетании с сочными фруктами и изысканным винно-медовым соусом – это идеальный способ добавить ярких красок к любому мероприятию. Эта кулинарная находка станет звездой вашего вечера и отлично подойдет к игристым винам на фуршете. Достаточно лишь отправиться в магазин или собрать все необходимое в собственном саду, и вы станете настоящим кулинаром на празднике.
Необходимые ингредиенты
Этапы приготовления
Начните с подготовки соуса: снимите цедру с одного апельсина и смешайте её с медом. Немного подогрейте вино и добавьте медовую смесь, тщательно перемешивая, до получения однородной текстуры. Далее очистите апельсины от кожуры и нарежьте их на ломтики.
Удалите косточки из слив и абрикосов, нарежьте их вместе с киви. Виноград рекомендуется использовать крупный и без косточек, который достаточно просто разрезать пополам. Размеры фруктов не так важны – все зависит от вашего вкуса.
Сервировка десертного салата-коктейля
Смешайте все подготовленные ингредиенты в глубоком салатнике, залейте их винно-медовым соусом и аккуратно перемешайте. Оставьте на 15-20 минут в холодильнике для настаивания. Перед подачей снова перемешайте и аккуратно переложите в красивую салатницу.
Этот салат станет настоящим украшением вашего стола! Если вам нравится радовать гостей необычными блюдами, данный рецепт точно стоит попробовать!
