Пирог из тыквы: быстрый рецепт, который завоюет ваши вкусовые рецепторы

Этот простой пирог исчезает чуть ли не мгновенно всего за пять минут! Но не стоит переживать, ведь его довольно легко приготовить. С наступлением осени, когда воздух наполняется прохладой и ароматами опавших листьев, появляется желание насладиться теплым чаем и кусочком вкуснейшего тыквенного пирога. Ароматы, исходящие от выпечки, окутывают дом уютом и комфортом, и поднимают настроение.

Предлагаем вашему вниманию два удивительных осенних пирога из тыквы. Надеемся, что они станут любимыми на вашем столе так же, как и на нашем!

Бисквитный пирог из тыквы с изюмом, орехами и пряностями

Эта выпечка отличается не только простотой, но и скоростью приготовления. Тыква используется в сыром виде, так что не нужно никаких предварительных манипуляций.

Добавление изюма и орехов придает пирогу насыщенный вкус, а пряности делают его идеальным для любого праздничного мероприятия. Пирог можно украсить шоколадом или лимонной глазурью, но даже с простой сахарной пудрой он будет выглядеть великолепно.

Что потребуется для приготовления:

• Форма для выпечки диаметром 18 см
• 140 г пшеничной муки
• 120 г очищенной тыквы
• 120 г сахарного песка
• 2 яйца
• 40 мл молока
• 40 мл растительного масла
• 40 г изюма
• 40 г орехов по желанию
• 1 ч. ложка любимых специй
• 8 г разрыхлителя
• щепотка соли

Форму смажьте растительным маслом и посыпьте мукой, духовку разогрейте до 180C. Тыкву измельчите в блендере вместе с растительным маслом и молоком. Муку просейте вместе с солью и разрыхлителем. Изюм замочите и обсушите. Взбивайте яйца с сахаром до крепкой пены, добавьте тыкву и специи, затем вмешивайте мучную смесь, изюм и орехи. Выпекайте пирог 35-40 минут, проверяя готовность шпажкой.

Пирог с тыквой и шоколадом

Самый яркий представитель осенней выпечки! Этот пирог сочетает в себе великолепное сочетание шоколада и тыквы. Он отлично подходит для чая, кофе, а даже и теплого молока, доставляя истинное гастрономическое удовольствие.

Что потребуется для его приготовления:

• Форма для выпечки диаметром 24 см
• 500 г очищенной тыквы
• 300 г пшеничной муки
• 180 г сахарного песка
• 100 мл растительного масла
• 50 г орехов (фундук, миндаль, грецкие)
• 3 яйца
• 100 г горького шоколада
• 10 г ванильного сахара
• 10 г разрыхлителя
• щепотка соли

Форму смажьте и посыпьте мукой, духовку разогрейте до 170C. Тыкву превратите в пюре, добавьте масло, затем смешайте с взбитыми яйцами и сахаром. Далее, добавьте мучную смесь и орехи, и выпекайте около 60 минут. По желанию, украсьте ганашем из шоколада и сливок для особого шика!