Творожный пирог с клубникой: простой и вкусный способ порадовать себя

Творожный пирог с клубникой: простой и вкусный способ порадовать себя

Идеальный пирог для любителей свежих ягод – творожный пирог с клубникой. Нежное тесто, насыщенное творогом и сливочным маслом, сочетает в себе сладость клубники и легкую кислинку ягод. Этот простой десерт не требует много времени и усилий, что делает его отличным выбором для любого случая.

Необходимые ингредиенты

Для теста:

  • 3 яйца
  • 1 стакан сахара
  • 200 г творога
  • 150 мл растительного масла
  • 1 пакетик разрыхлителя (10 г)
  • Ванильный сахар – по вкусу
  • 500 г муки + 30 г для работы с тестом

Для начинки:

  • 400 г клубники
  • 3 столовые ложки сахара
  • Сахарная пудра – по вкусу

Приготовление пирога с клубникой

Процесс приготовления этого пирога прост и доступен даже для начинающих кулинаров:

  • Подготовьте клубнику: уберите плодоножки, промойте и крупные ягоды разрежьте на части.
  • В глубокой миске объедините яйца, сахар и ванильный сахар. Тщательно взбейте.
  • Добавьте растительное масло и творог, перемешайте все компоненты до однородной массы.
  • Смешайте муку с разрыхлителем и просейте через сито в тесто.
  • Замесите мягкое и эластичное тесто, разделите его на две части: одну большую и одну меньшую.
  • На противень, застеленный пергаментом, равномерно распределите большую часть теста, формируя бортики.
  • Выложите подготовленную клубнику и посыпьте сахаром.
  • С меньшей частью теста добавьте 2 столовые ложки муки, перемешайте и раскатайте тонкие жгуты, которые разместите сверху на ягодах.
  • Разогрейте духовку до 180°C и выпекайте пирог около 40 минут до золотистой корочки.
  • Готовый пирог остудите в форме, затем посыпьте сахарной пудрой и нарежьте на порционные кусочки.
  • Такой десерт станет отличным дополнением к вашему чаю, а также станет приятным угощением для гостей, пишет источник.

    Приятного чаепития!

    Источник: Кулинарный блог Галины Кундиус

    Топ

      Незабываемый ужин: идеи для семейного стола
      Три идеальных соуса для шаурмы, которые не оставят равнодушными
      Как простой раствор марганцовки преобразил рассаду в рекордные сроки
      Как исчезновение мульчи свидетельствует о скрытой жизни почвы
      Полезные находки на Wildberries и рецепт маринованных огурцов на зиму
      Творожный пирог с клубникой: простой и вкусный способ порадовать себя
      Секреты народной мудрости: как Яков Древопилец помогает готовиться к зиме
      Фаршированные макароны: идеальное блюдо для семейных ужинов
      Как подготовить виноград к зиме: секреты успешного вызревания
      Как легко приготовить фаршированного сазана
      Черенкование алиссума: простые шаги к успеху
      Сютлач: вкусный турецкий десерт для гурманов
      Советское пирожное картошка: восхитительное наследие кулинарии
      Как еда формирует наше мышление: скрытые связи
      Непревзойденный клубничный конфитюр на зиму
      Пирог из тыквы: быстрый рецепт, который завоюет ваши вкусовые рецепторы
      10 креативных способов создать калорийный дефицит без подсчётов
      Новый взгляд на крабовый салат: легкость и свежесть без риса
      Неочевидные секреты стирки: как улучшить результаты и упростить жизнь
      Что нужно знать о пищевых добавках: развенчание мифов

    Лента новостей