Праздничные пряники, которые порадуют детей и взрослых

16 февраля 2026, 13:16

Сладости, которые создадут атмосферу волшебства.

Ароматные прянички, украшенные яркой глазурью и представленными в виде человечков, Дедов Морозов и звездочек, стали настоящими символами Нового года. Традиция их приготовления пришла из стран, где отмечают католическое Рождество, где Сантам оставляют печенье и стакан молока. Эти вкусные домашние лакомства непременно понравятся вашим детям. Время порадуйте своих близких натуральными пряниками, создающими праздничное настроение!

Что понадобится для приготовления

Ингредиенты для теста:

  • Мед - 165 г;
  • Сахар - 100 г;
  • Мускатный орех - 0,5 ч. л.;
  • Корица - 1 ч. л.;
  • Молотый имбирь - 1 ч. л.;
  • Сода - 2 ч. л.;
  • Сливочное масло - 125 г;
  • Яйцо - 1 шт.;
  • Мука - 440 г.

Ингредиенты для глазури:

  • Яичный белок - 1 шт.;
  • Сахарная пудра - 200 г;
  • Сок лимона - 2 ч. л.

Этапы приготовления пряников

  • Растопите масло с медом и сахаром на небольшом огне, постоянно помешивая.
  • Добавьте соду, тщательно перемешайте смесь сразу же увеличится в объеме и станет светлее.
  • Вбейте яйцо в эту массу, хорошо смешайте.
  • В отдельной миске соедините муку, соль, разрыхлитель и специи.
  • Постепенно добавляйте сухие ингредиенты в жидкую массу, замешивая однородное тесто.
  • Упакуйте тесто в пленку и оставьте в холодильнике минимум на 1 час.
  • Раскатайте тесто до толщины примерно 5 мм.
  • С помощью формочек или ножа вырежьте фигурки. Дайте вашим детям помочь в этом увлекательном процессе они будут в восторге!
  • Выпекайте при температуре 180C около 10 минут, но проверяйте в зависимости от вашей духовки.
  • Убейте белок с лимонным соком до пышной массы, затем добавьте сахарную пудру, взбивая до гладкости.
  • Нанесите глазурь на остывшие пряники и украсьте по своему вкусу. Порадуйте своих маленьких помощников самостоятельным творчеством!

    • Создайте кулинарный шедевр у себя на кухне! Такие прянички станут замечательным акцентом на новогоднем столе и отличным подарком для близких.

    Источник: МОЁ! Online. Воронеж
    Больше новостей на Gorodskoihleb.ru