Некоторые истинные поклонники кофе утверждают, что этот напиток с его неповторимым ароматом и вкусом самодостаточен и не требует дополнений. Однако, времена меняются, и эксперты заметили, что правильный десерт может значительно обогатить кофейные нотки, придавая им новый оттенок. Если вы хотите поднять свою кофейную паузу на новый уровень, тогда этот гайд именно для вас!
Какой десерт выбрать к кофе?
Шоколад. Этот десерт по праву считается классическим спутником для кофе. Кофе в сочетании с шоколадом приобретает новый смысл, а его аромат становится более ярким. Напитки на основе сорта "робуста", славящегося выраженным вкусом и высокой крепостью,ярче раскрываются с белым или молочным шоколадом. Эти варианты уменьшают горечь и усиливают кремовое послевкусие. Для более насыщенного и утонченного "арабики" отличным выбором станет тёмный шоколад (от 70% какао), который подчеркнёт фруктовые и цветочные нотки кофе. Чизкейки. Эти десерты из сырной массы прекрасно компонуются с кофе средней или низкой кислотности. Разнообразные вариации чизкейков, которые можно встретить в кафе и ресторанах, могут быть как с основой (бисквитной, ореховой), так и без неё. Они часто украшены фруктами, ягодами или шоколадом, что делает их ещё более привлекательными в сочетании с кофе.Овсяное печенье. Легкое и менее сладкое, это печенье успешно дружит с кубинскими сортами кофе. Оно не перенасыщает вкус напитка, а лишь подчеркивает его аромат.Деликатесы для настоящих гурманов
Пирожные Макарон. Элегантные и разнообразные, макароны станут идеальным спутником для колумбийского кофе. Их хрустящая корочка и нежная начинка раскроют как горечь, так и кислинку выбранного напитка.Сладкая выпечка. Десерты с нежным кремом прекрасно подходят к крепкому эспрессо, создавая райское сочетание для сладкоежек.Теперь, вооружившись этими советами, можно смело угощать даже самых требовательных гурманов. Для поиска идеальных десертов можно обратиться к ассортименту ТД ЛФБ они предложат множество вкусных вариантов.