Необходимые ингредиенты
- Курица — 1 шт
- Молотый перец
- Крупная соль — 0.5 ст.л.
- Сушеный чеснок — 0.5 ч.л.
- Паприка — 0.5 ч.л.
Пошаговое приготовление
1. Для начала подготовьте курицу, удалив все ненужные элементы: шкурки и лишний жир. Разрежьте курицу вдоль грудки.
2. Воспользуйтесь противнем: разместите курицу спинкой вверх. Обильно посыпьте её солью, молотым перцем и другими специями.
3. Втирайте специи в курицу, чтобы она равномерно пропиталась ароматами. Затем отправьте противень в разогретую до 180°C духовку на 40 минут.
4. По истечении времени достаньте противень и смажьте курицу ее собственным соком. Верните в духовку на дополнительные 20 минут для запекания.
5. После завершения приготовления дайте курице немного остыть, и она готова к подаче. Приятного аппетита!
Совет: Чем больше курица, тем дольше её нужно запекать. Например, для средней курицы весом около 1.5 кг время приготовления может увеличиться.
Общая информация: Время подготовки — 10 минут, общее время готовки — 60 минут. Порций — 8.
