Представляем вашему вниманию простой и быстрый рецепт, который подарит хрустящие трубочки с нежной сырной серединкой. Это блюдо станет отличным вариантом для завтрака или перекуса, а также приятно удивит ваших близких.
Что потребуется для приготовления
- Хлеб – 1 бух.
- Плавленый сыр – 150 г
- Яйца – 2 шт.
- Соль – 1/2 ч. л.
- Овсяные хлопья – 1 ст.
Приготовление трубочек
Сначала необходимо измельчить овсяные хлопья с помощью блендера до состояния средней крупки. Далее в глубокой миске разбиваем яйца, добавляем половину чайной ложки соли и тщательно перемешиваем венчиком или вилкой.
Теперь переходим к хлебу. Лучший вариант – это нарезной тостовый хлеб, так его мякиш не раскрошится. Удаляем корки и раскатываем каждую ломтик скалкой, превращая их в тонкие лепешки.
Наносим плавленый сыр на подготовленные лепешки, затем скручиваем их в рулетики. Каждый рулетик сначала обмакиваем в яичную массу, а затем обваляем в овсяных хлопьях.
Обжариваем получившиеся трубочки на сковороде с небольшим количеством растительного масла до золотистой корочки с обеих сторон. Это займет всего несколько минут.
Готовые трубочки можно подавать как горячими, так и в холодном виде. Они сохраняют свою хрустящую корочку и нежную серединку, что делает их поистине аппетитным угощением.
Советы по приготовлению
- Чтобы избежать слез при нарезке лука, можно пожевать жевательную резинку или держать нож в воде.
- При лепке пельменей вместо муки удобно использовать пленку - тесто не прилипнет, а кухня останется чистой.
Такие простые секреты сделают процесс приготовления еще более увлекательным и легким. Приятного аппетита!
