Стремление к быстрому и вкусному ужину становится особенно актуальным в холодные дни. Супы, которые радостно согревают и оставляют приятное послевкусие, помогут решить эту задачу. От острых до нежных и легких — каждый найдет свой идеальный вариант. Давайте заглянем в мир аппетитных рецептов, которые не оставят равнодушными даже самых привередливых гурманов.
Уха из консервированного тунца
Ингредиенты:
- Консервированный тунец — 1 банка (185 г)
- Картофель — 300 г
- Пшено — 1 ст.ложка
- Лук репчатый — 70 г
- Морковь — 50 г
- Растительное масло — 1 ст.ложка
- Вода — 1,5 л
- Соль — по вкусу
- Укроп — по вкусу
Калорийность: 28 кКал.
Время приготовления: 25 минут.
Лагман с курицей и овощами
Ингредиенты:
- Куриное филе — 400 г
- Лапша — 150 г
- Картофель — 3 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Лук — 1 шт.
- Болгарский перец — 0,5 шт.
- Редька — 0,5 шт.
- Сельдерей — 100 г
- Капуста белокочанная — 70 г
- Помидоры — 2 шт.
- Чеснок — 2 зубчика
- Подсолнечное масло — 40 мл
- Соль и перец — по вкусу
- Сушеный базилик — 0,5 ч.л.
- Зира — 0,25 ч.л.
- Вода — 400-500 мл
Калорийность: 87 кКал.
Время приготовления: 50 минут.
Картофельный суп с зелёным горошком
Ингредиенты для бульона:
- Куриный суповой набор — 500 г
- Вода — 2 л
- Специи (укроп, сельдерей, лавровый лист, чёрный перец) — по вкусу
- Соль — 2 ч. ложки
Ингредиенты для супа:
- Картофель — 800 г
- Лук — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Помидор — 1 шт.
- Консервированный зелёный горошек — 200 г
- Масло растительное — для жарки
Калорийность: 51 кКал.
Время приготовления: 70 минут.
Не упустите возможность порадовать себя и близких разнообразием домашней кухни. Вперед к кулинарным успехам!
