Муравейник — это не просто лакомство, но и воспоминание о детстве для многих. Этот простой и вкусный десерт, сделанный из печенья, всегда выручает хозяек, когда в доме не хватает времени на сложные угощения. Всего за 15-20 минут можно создать настоящий кулинарный шедевр! Главное — дать ему настояться в холодильнике минимум два часа для качественной пропитки. Для готовки потребуется глубокая посуда, блендер и немного усилий по дроблению орехов, сообщает канал.
Классический муравейник со сгущенкой
Ингредиенты:
- Печенье — 0,5 кг
- Сгущённое молоко — 200 г
- Ядрышки грецких орехов — 200 г
Этапы приготовления
- Измельчить печенье и поместить его в глубокую миску.
- Взбить сгущенное молоко блендером до жидкой консистенции для удобства смешивания.
- Обжарить грецкие орехи до появления аромата и измельчить в крошку.
- Смешать крошку печенья и орехи с жидким сгущенным молоком, тщательно перемешать.
- Выложить массу на тарелку в виде горки и посыпать оставшимися орехами. Убрать в холодильник для пропитки.
Муравейник со сливочным маслом без выпечки
Ингредиенты:
- Печенье — до 500 г
- Вареная сгущенка — 1 банка (0,5 л)
- Сливочное масло — 100 г
- Грецкие орехи — 160 г
- Маковые семена — 2 столовые ложки
Этапы приготовления
- Поломать часть печенья на мелкие кусочки, остатки — на более крупные.
- Перемешать до однородности сливочное масло и сгущенку с помощью миксера.
- Соединить получившийся крем с песочной крошкой и добавить обжаренные и измельчённые орехи.
- Формировать муравейник на тарелке, обжимая бока.
Украсить верхушку маком и оставить в холодильнике на 40-50 минут — и десерт готов!
