В постный день иногда хочется побаловать себя чем-то сладким к чаю. Этот рецепт апельсинового манника станет настоящим открытием и украсит ваш стол, пишет Дзен-канал "Жизнь без фильтров ".
Ингредиенты для манника
- 200 г манки
- 250 мл апельсинового сока
- 100 г пшеничной муки
- 50 г растительного масла
- 80 г сахара
- 1,5 ч. л. разрыхлителя
- Цедра 1/2 апельсина
Пошаговая инструкция по приготовлению
1. Начинаем с подготовки ингредиентов. С одного апельсина аккуратно снимаем цедру и смешиваем её с сахаром до образования однородной массы. Затем добавляем сок и растительное масло, тщательно перемешиваем.
2. Постепенно вводим манку в эту ароматную смесь, хорошенько перемешиваем и оставляем на 30 минут, чтобы манка смогла набухнуть.
3. Просеиваем муку и, постепенно добавляя её в тесто, внимательно перемешиваем. В конце добавляем разрыхлитель, добиваясь мягкой, но не жидкой консистенции.
4. Готовую массу выкладываем в форму и ставим в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекаем около 40-45 минут до появления золотистой корочки. Готовый манник легко отходит от стенок формы.
5. Позвольте десерту немного остыть, а затем осторожно извлеките его из формы. Для завершения можно посыпать сахарной пудрой, чтобы добавить сладости и стиля.
Этот апельсиновый манник не только радует взгляд, но и дарит незабываемый цитрусовый аромат. Отличный способ поднять настроение в любое время года!
