Что понадобится для приготовления?
Для создания восхитительных тостов с креветками потребуется:
- 250 г – очищенных креветок (не вареных; не забудьте удалить пищевод)
- 1 яичный белок
- 6 тостов
- 1 зелёный лук (стрелка)
- 1 см – корня имбиря
- 1 ч.л – светлого соевого соуса
- 1 ч.л – кунжутного масла
- 6 ст.л – семян кунжута
- щепотка молотого черного перца
- соль по вкусу
- 3-4 ст.л – растительного масла
Пошаговое приготовление
В блендере соедините очищенные креветки, яичный белок, нарезанный зеленый лук, измельченный имбирь, соевый соус, кунжутное масло, соль и перец. Измельчите до получения однородной, липкой консистенции.Нанесите получившуюся пасту равномерно на каждую из тостов.На тарелке разместите семена кунжута и обмакните каждый тост, слегка прижимая, чтобы семена пристали к пасте.Разрежьте тосты пополам и затем каждую половинку на четыре треугольника.Разогрейте растительное масло на сковороде на среднем огне. Выкладывайте треугольники пастой вниз, обжаривайте до золотистого цвета, переверните и подрумяньте другую сторону. Готово!Приятного аппетита!
Эти аппетитные тосты станут отличным угощением для друзей и близких. Простой рецепт, который можно легко адаптировать под свои вкусы!
