Этот салат станет настоящей находкой для всех любителей капусты, стремящихся к здоровому и вкусному питанию. Его преимущества очевидны: он бюджетный, легкий в приготовлении, прекрасно дополнит различные блюда и является настоящим кладезем витаминов. А самое главное — его можно сделать за считанные минуты!
Ингредиенты и подготовка
Чтобы приготовить этот легкий салат, начните с нарезки свежей капусты на тонкую соломку. Для нарезки подойдет как острый нож, так и специальная терка — выбирайте тот способ, который вам удобнее, сообщает Дзен-канал "ЧТО ГОТОВИТЬ".
После этого добавьте в салат пучок свежей петрушки. Если петрушка недоступна, ее можно с легкостью заменить перьями зеленого лука или любой другой зеленью. Интересно, каким травам вы отдаете предпочтение в салатах? Напишите об этом в комментариях.
Пошаговая заправка
Перемешайте нарезанные ингредиенты и добавьте щепотку сахара и соли, чтобы уравновесить вкус. Затем заправьте салат растительным маслом, добавив немного черного молотого перца. Чтобы сделать салат еще более ярким, выжмите в него сок одного лимона — около столовой ложки. Тщательно перемешайте, и ваш салат готов к подаче!
Этот легкий и свежий салат идеально сочетается с куриными голенями, запеченными в духовке, и другими гарнирами, с которыми можно ознакомиться в ассортименте на канале «Что готовить».
Полезные советы
- Выбирайте молодую и сочную белокочанную капусту для лучшего результата.
- Используйте оливковое масло для заправки — это добавит аромата и вкуса.
- Регулярное употребление капусты способствует нормализации работы пищеварительной системы и помогает выводить лишнюю жидкость из организма.
Для приготовления салата понадобятся следующие ингредиенты:
- 1 маленькая капуста
- 4-5 стеблей зеленого лука
- Пучок укропа (30 г)
- 0,5 ч. ложки соли
- 4-5 ст. ложек масла
- 1 ст. ложка лимонного сока
- 1 ч. ложка сахара
- 1/4 ч. ложки черного перца
Не забудьте посмотреть видео с приготовлением на нашем канале!
