Закусочные бутерброды для новогоднего стола: вкус и элегантность

Встречайте Новый год с изысканными закусками, которые обязательно понравятся всем вашим приглашённым. Эти закусочные бутерброды настоящая находка для праздничного стола.

Что понадобится для приготовления

• Авокадо 1 шт.
• Творожный сыр 100 г
• Лимонный сок 1 десертная ложка
• Соль и перец по вкусу
• Багет
• Красная рыба
• Оливки
• Кунжут

Приготовление: пошаговый процесс

Начните с приготовления намазки. Для этого в блендер отправьте авокадо, добавьте лимонный сок, творожный сыр, посолите и поперчите. Измельчите все до получения однородной массы, напоминающей пюре.

Далее нарежьте багет на ломтики. Вы можете слегка подрумянить их на сковороде или оставить сырыми оба варианта окажутся вкусными!

Следующий шаг нарезка красной рыбы на небольшие кусочки. Хранить рыбу в соли отличное решение, которое сделает её вкус более насыщенным. Пошаговый рецепт посола можно найти на различных кулинарных ресурсах.

Сборка закуски

Теперь соберите бутерброд. На ломтик багета выложите подготовленную намазку это можно сделать как с помощью ложки, так и с помощью кулинарного пакета, формируя изысканные узоры.

Сверху аккуратно разместите кусочек красной рыбы. Для завершения декора добавьте оливку и немного кунжута.

Эти закусочные бутерброды порадуют не только своим вкусом, но и внешним видом. Приятного аппетита!