Элегантный, восхитительный и, безусловно, праздничный — такой кекс станет изюминкой вашего стола в светлый праздник Пасхи!
Это кондитерское изделие наполнит ваш дом чарующими ароматами ванили, цитрусовых и нежных специй. Мягкий и воздушный, с яркими вкраплениями цукатов, он будет радовать глаз и создавать атмосферу уюта. Приготовление этого кекса не требует особых навыков, а результат превзойдет все ожидания!
Классический пасхальный кекс с цукатами
Ингредиенты:
- 250 г муки
- 150 г сахара
- 150 г сливочного масла (при комнатной температуре)
- 3 яйца
- 100 г цукатов микс
- 50 мл молока
- 1 ч. л. разрыхлителя
- 1 пакетик ванильного сахара
- Цедра 1 апельсина для дополнительного аромата
- Щепотка соли
Приготовление:
Пасхальный кекс с цукатами и орехами
Этот вариант порадует любителей хрустящих акцентов. С миндалем или фундуком, а также с ноткой алкоголя, он покажет совершенно новый спектр вкусов!
Ингредиенты (+ к базовому рецепту):
- 50 г измельчённого миндаля или фундука
- 1 ст. л. рома или коньяка для аромата
Секрет приготовления:
- Обжарьте орехи на сухой сковороде до золотистого цвета.
- Добавьте орехи и алкоголь в тесто вместе с цукатами, чтобы кекс приобрёл глубину вкуса.
Порадуйте себя и близких этим великолепным угощением, наполнив дом ароматом праздника!
