Три простых блюда для идеального пикника на гриле

Если хочется, чтобы пикник запомнился не только живым общением, но и аппетитными угощениями, стоит попробовать некоторые простые и вкусные рецепты, пишет канал.

Овощное ассорти на гриле

Для этого блюда потребуются:

• 1 красный перец
• 1 желтый перец
• 2 молодых кабачка
• 10-12 помидоров черри
• 200 г шампиньонов
• 4 ст.л. оливкового масла
• 2 зубчика чеснока
• 1 ч.л. сушеного базилика

Приготовление:

При подаче можно украсить свежей зеленью и сбрызнуть бальзамическим кремом.

Фруктовый десерт на углях

Для сладкого завершения потребуются:

• 1 спелый ананас
• 2 твердых персика
• 2 банана
• 3 ст.л. коричневого сахара
• 1 ч.л. корицы
• 30 г сливочного масла

Приготовление:

Для придания аромата можно добавить звездочку бадьяна в сироп.

Сырные шашлычки из Халлуми

Ингредиенты:

• 400 г сыра халлуми
• 2 ст.л. оливкового масла
• 1 ч.л. сушеного орегано
• 1/2 лимона

Приготовление:

Важно, чтобы сыр был комнатной температуры перед жаркой. Эти простые рецепты помогут создать незабываемый кулинарный праздник на свежем воздухе!