Изысканный слоеный салат с авокадо и рыбой для праздничного стола

16 марта 2026, 15:07

Этот легкий в приготовлении салат станет настоящим украшением любого стола. В качестве основы можно использовать не только семгу, но и другую красную рыбу, которая придаст блюду неповторимый вкус. Несмотря на отсутствие картофеля, салат получается сытным и аппетитным.

Ингредиенты

Семга слабосоленая 200 г
Яйца вареные 3 шт.
Авокадо 1 шт.
Сыр твердый 50 г
Лук зеленый 3 перышка
Майонез с лимонным соком по вкусу

Для украшения (по желанию):

Красная икра
Маринованный имбирь
Петрушка
Майонез

Приготовление займет не более 20 минут, что делает этот рецепт крайне удобным.

Приготовление

Сначала стоит подготовить все необходимые ингредиенты. Чтобы сократить время, яйца можно заранее отварить, а сыр натереть на мелкой терке и хранить в закрытом контейнере. Использованный майонез с лимонным соком идеально гармонирует с рыбой.

Следует нарезать вареные яйца кубиками, а зеленый лук мелко. Смешать их с майонезом и при желании добавить немного соли и черного перца.

Авокадо очищаем, разрезаем вдоль наполовину и сбрызгиваем лимонным соком, чтобы избежать потемнения, после чего нарезаем его также небольшими кубиками. Семгу нужно нарезать аналогичным образом. Натертый сыр готов к использованию.

Пришло время собирать слоеный салат. Оптимальным будет подавать его порционно: указанных ингредиентов достаточно на 3-4 порции, в зависимости от размера используемого кольца.

Для сборки:

Первый слой яйца с зеленым луком.

Второй слой семга, щедро смазываемая майонезом.

Третий слой авокадо тоже покрываем майонезом.

Четвертый и последний слой тертый сыр, разравниваем с майонезом.

Салат готов! Теперь остается лишь украсить его по желанию. Этот быстрый и простой рецепт несомненно порадует ваших гостей на празднике.

Источник: Рецепты от 7dach