Как приготовить вареную сгущенку: легкий и вкусный рецепт

Как приготовить вареную сгущенку: легкий и вкусный рецепт

Вареная сгущенка, известная как dulce de leche, — это сладкое лакомство, которое станет отличным дополнением к десертам, а также самодостаточным угощением. Приготовить ее не так сложно, как кажется, и с этим рецептом справится даже новичок на кухне.

Необходимые ингредиенты

  • 1 банка сгущенного молока
  • Вода по вкусу

Энергетическая ценность

Каждая порция вареной сгущенки содержит приблизительно 160 Ккал, а также:
Белки: 3.6 г
Жиры: 4.2 г
Углеводы: 28 г

Процесс приготовления

  • Сначала снимите этикетку с банки сгущенного молока и убедитесь, что она не имеет повреждений.
  • Положите банку в большую кастрюлю и залейте ее водой так, чтобы она полностью покрывала содержимое.
  • Доведите воду до кипения, затем уменьшите огонь. Варите настой 2-4 часа, выбирая время в зависимости от желаемого оттенка (важно следить за уровнем воды и при необходимости добавлять её).
  • После варки выключите нагрев и дайте банке остыть в воде, прежде чем открывать ее.
  • Теперь вареная сгущенка готова! Ее можно использовать в качестве начинки для пирожных, добавлять в кофе или наслаждаться просто так. Приятного аппетита!

    Источник: Еда.ру

    Лента новостей