Каждая кухня имеет свои золотые рецепты, которые выручают в трудные времена. Для многих домохозяек создание коллекции бюджетных блюд стало настоящим искусством, и овсяные котлеты - один из ярких примеров.
Эти котлеты, на первый взгляд, ничем не уступают мясным — их вкус порой ставит в тупик даже самых опытных гурманов! Приготовление этих угощений особенно актуально во время поста, но и в повседневной жизни они могут стать отличным вариантом для разнообразия рациона.
Котлеты из геркулеса и бульонного кубика
(Для постного варианта используйте овощной бульонный кубик, в другой раз — мясной)
Ингредиенты:
- Геркулес - 2 стакана
- Вода - 1,5 стакана
- Бульонный кубик - 0,5 шт.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Масло растительное - 2 ст.л.
- Петрушка или укроп - 0,5 пучка
- Соль - по желанию
- Перец черный - по вкусу
Полную инструкцию с фото можно найти в отдельном рецепте.
Котлеты из овсяных хлопьев с яйцом
Ингредиенты:
- Хлопья овсяные - 1,5 стакана
- Лук репчатый - 1 шт.
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Приправа для мяса - 1 ч.л.
- Соль и перец - по вкусу
- Масло растительное - для жарки
- Укроп - пара веточек
- Мука - по потребности
Полную инструкцию с фото можно найти в отдельном рецепте.
Постные овсяные котлеты с нутом и грибами
Ингредиенты:
- Овсянка - 1 стакан
- Нут консервированный - 200 г
- Лук репчатый - 40 г
- Шампиньоны - 3 шт.
- Масло постное - 3 ст.л.
- Панировочные сухари - по желанию
- Соль - по вкусу
- Перец черный - по желанию
Полную инструкцию с фото можно найти в отдельном рецепте.
Приготовление с любовью — вот главный секрет успешного блюда!
