Три креативных блюда из обычных пельменей, которые вас удивят

Три креативных блюда из обычных пельменей, которые вас удивят

Пельмени — это настоящая находка в наши дни. Они не только выручат в моменты внезапного голода, но и могут стать основой для оригинальных кулинарных шедевров. Даже самая простая пачка пельменей может превратиться в настоящий гастрономический сюрприз, который понравится всем вашим гостям.

Пельмени по-азиатски с соевым соусом

Ингредиенты:

  • Пельмени – 300 г
  • Соевый соус – 2 ст. л.
  • Кунжутное масло – 1 ч. л. (или растительное для более нейтрального вкуса)
  • Зеленый лук – 2-3 пера
  • Семена кунжута – 1 ч. л.

Приготовление:

  • Сварить пельмени в подсоленной воде до готовности и откинуть на дуршлаг.
  • На разогретую сковороду добавить немного масла и обжарить пельмени до румяности.
  • Влить соевый соус и кунжутное масло, тщательно перемешать.
  • Выложить на тарелку, посыпать рубленым зеленым луком и семенами кунжута.
  • Готовое блюдо порадует вас ароматом и вкусом, напоминающим японские гёдза.

    Запеканка «Ленивая лазанья»

    Ингредиенты:

    • Пельмени – 400 г
    • Томатная паста – 200 мл
    • Сметана – 100 мл
    • Твердый сыр – 100 г
    • Соль и перец – по вкусу

    Приготовление:

  • Разогреть духовку до 180 °C.
  • В форму для запекания уложить пельмени, можно использовать замороженные.
  • Смешать томатную пасту со сметаной, добавить соль и перец.
  • Залить пельмени соусом.
  • Посыпать тертым сыром.
  • Запекать в течение 20-25 минут до золотистой корочки.
  • Пельмени по-итальянски с соусом песто

    Ингредиенты:

    • Отварные пельмени – 300 г
    • Соус песто – 2 ст. л.
    • Тертый сыр – 50 г

    Приготовление:

  • Отварить пельмени до готовности.
  • Слить воду, добавить соус песто и аккуратно перемешать.
  • Выложить на тарелку и посыпать тертым сыром.
  • Дополнить свежими помидорами черри для яркости.
  • Этот рецепт — отличная альтернатива пасте, и его можно сделать менее чем за 10 минут. Пельмени, обретя новую жизнь, станут основой для ваших кулинарных экспериментов. Приятного аппетита!

    Источник: Что приготовить

    Лента новостей