Осень раскрыла свои краски: новые тренды в кофейной карте ресторана
С приходом осени мир наполняется новыми оттенками, и одна из лучших локаций для встречи с этой порой года ресторан Александра Раппопорта МореКофеОкеан by ERWIN. Здесь шеф-бариста Евгений Мальцев создал уникальную барную карту, вдохновлённую богатством осенних ароматов и вкусов.
Авторский кофе: новинки сезона
В разделе Авторский кофе можно найти удивительные сочетания, которые порадуют настоящих ценителей:
- Латте Лемонграсс с домашней карамелью
- Латте с кленовым сиропом и жареным миндалём
- Латте с черникой и ежевикой
- Раф с манго и розовым перцем
Чайные оригиналы: неожиданные сочетания
Не менее удивителен и раздел Чаи без чая, который предлагает такие интересные варианты:
- Абрикос с ежевикой
- Земляника с фейхоа и грушей
- Манго с крыжовником и апельсином
Глинтвейн для душевных вечеров
Не обошлось и без классического осеннего напитка глинтвейна. В меню представлено:
- Глинтвейн на белом вине в большой кружке
- Глинтвейн на красном вине в большой кружке
В качестве завершения осеннего ужина гостям предложут авторский десерт от шеф-кондитера: тарталетка с инжиром, фисташковым франжипаном, конфитюром из инжира и нежным сливочным кремом. Это идеальное завершение осеннего вечера, наполненного яркими вкусовыми ощущениями.