Приготовление картофеля с домашними колбасками — это не только просто, но и невероятно вкусно. Фермерские колбаски, сделанные вручную по заказу, придадут блюду особый вкус, а картошка, запеченная вместе с ними, пропитается ароматом и сочностью мяса.
Время приготовления: 1 час.
Ингредиенты
- Домашние колбаски — 4 шт.
- Картофель — 8 шт.
- Репчатый лук — 1/2 шт.
- Соль — по вкусу
- Зелень для подачи
- Вода — 1 стакан
Приготовление
Для начала нужно промыть колбаски под холодной водой. Затем картофель необходимо очистить, тщательно промыть и нарезать на дольки. Кусочки картофеля выкладываются в духовочную форму, предварительно застеленную фольгой. Не забывайте посолить по вкусу и добавить нарезанный полукольцами лук.
После этого сверху размещаем колбаски, предварительно проколов их ножом, чтобы при запекании они могли выделить сок. Вливаем стакан воды, накрываем все фольгой и отправляем в разогретую духовку на 1 час.
По истечении времени блюдо готово! Аккуратно выкладывайте картофель и колбаски на тарелку, украшая зеленью. Приятного аппетита!
