Яблочные пирожки, которые подкорят вас навсегда

Нельзя не согласиться: эти пирожки настолько вкусные, что их сметают со стола за считанные минуты. И взрослые, и дети остаются в восторге! Рецепт прост, а результат превосходен ваша семья будет в полном восторге от такого завтрака.

Основные шаги для приготовления

Чтобы создать это угощение, начнем с простого дрожжевого теста, которое готовится на кефире с добавлением соды. Главные этапы включают:

• Приготовление теста: смешать кефир с водой, добавить дрожжи, сахар и соду. Оставить в тепле для подъема.
• Приготовление начинки: натереть яблоки, добавить корицу и изюм.

Когда тесто подойдет, его нужно разделить на порции, сформировать колобки и раскатать их. После этого тесто смазывается маслом и заворачивается в рулет. Каждую порцию раскатать, добавить начинку и завернуть пирожки по вашему вкусу. Затем их поместить в духовку.

Идеальная выпечка

Пирожки выпекаются при температуре 180 градусов в течение 25-30 минут. Они получаются мягкими и ароматными, не оставляя шансов на то, чтобы остаться незамеченными!

Необходимые ингредиенты

Вот что вам потребуется:

• Для теста:
• Кефир 200 мл
• Вода 100 мл
• Дрожжи 1 ч. л.
• Сахар 1 ч. л.
• Пищевая сода 0,5 ч. л.
• Растительное масло 50 мл
• Яйца 2 шт.
• Мука 500-550 г
• Соль по вкусу

Для начинки:

• Яблоки 600 г
• Корица 1 ч. л.
• Изюм 80 г
• Сахар 120 г

Эти пирожки настоящее наслаждение, и их стоит попробовать! Приятного аппетита!