Погружайтесь в мир здорового питания с кето-рецептом куриных фрикаделек с насыщенным соусом тар-тар и свежими овощами. Это блюдо не только порадует ваши вкусовые рецепторы, но и поможет в похудении.
Необходимые ингредиенты
Для приготовления фрикаделек вам понадобятся:
- Куриный фарш — около 150 г на порцию
- Яйцо — 1 шт.
- Тертый твердый сыр — 50 г
- Укроп, соль, перец и специи по вкусу
- Масло для жарки — топленое (гхи) или кокосовое
Гарнир и соус
На гарнир прекрасно подойдут:
- Кабачок
- Огурец
- Авокадо
Для соуса тар-тар нужны:
- Чеснок — 2 зубчика
- Зелень (лук и укроп)
- Сметана (20%) — 3 ст. ложки
- Специи по вкусу
- Творожный сыр — 1 ст. ложка (по желанию)
Пошаговый процесс приготовления
Для соуса тщательно смешать в блендере или вручную чеснок, зелёный лук, укроп, сметану и специи. При желании добавить творожный сыр. Получившуюся массу полить на фрикадельки.
Не забудьте дополнить блюдо свежими овощами и авокадо, что добавит витаминов и полезных жиров. Приятного аппетита!
