Мир кулинарии полон удивительных открытий, и среди них выделяются пряные тыквенные кексы с великолепным кремом на основе Nutella. Эти лакомства, без сомнений, станут идеальным дополнением к осеннему меню гурманов.
Не упустите возможность!
Каждый, кто любит осень, просто обязан попробовать эти кексы! Если вы еще не пробовали их, вы многое потеряли. Эти тыквенные угощения даже заставят незаинтересованных сладкоежек вернуться за добавкой. Так, один из сыновей не только без труда съел три кекса, но и с удовольствием добавил еще два после прогулки.
Тыква и Nutella: идеальное сочетание
Что может быть лучше осеннего аромата тыквы и насыщенного шоколадно-орехового вкуса Nutella? Если вы еще не открыли для себя этот уникальный тандем, самое время сделать это. Тыква — это классика осени, а Nutella — мечта сладкоежек. Избавьтесь от предвзятых мнений и добавьте эту вкуснятину в свои любимые десерты!
Рецепт тыквенных кексов
- 360 г муки
- 0,5 ч. л. соли
- 1 ч. л. пищевой соды
- 2,5 ч. л. разрыхлителя
- 1 ст. л. пряностей для тыквенного пирога
- 100 мл растительного масла
- 220 г сахарного песка
- 250 г тыквенного пюре
- 2 яйца
- 150 мл воды
Рецепт крема с Nutella
- 250 г размягченного сливочного масла
- 400 г сахарной пудры
- щепотка соли
- 1,5 ч. л. ванили
- 150 г Nutella
Приготовление кексов
В глубокой миске смешайте муку, соль, соду, разрыхлитель и специи. В отдельной посуде комбинируйте все жидкие ингредиенты: масло, сахар, тыквенное пюре, яйца и воду. Затем соедините обе смеси, перемешивая до однородности.
Разложите тесто по бумажным формочкам, заполняя их на три четверти. Выпекайте при температуре 200°C около 15-18 минут, пока кексы не пружинят при касании. Дайте им полностью остыть перед тем, как наносить крем.
Подготовка крема из Nutella
Взбейте сливочное масло в легкий и воздушный крем. Постепенно добавляйте сахарную пудру, соль и ваниль, добиваясь однородной массы. В конце добавьте Nutella и взбивайте еще немного до достижения нужной консистенции.
Переложите крем в кондитерский мешок и аккуратно украсьте охлажденные кексы. Не забывайте: лучше всего скрыть оставшиеся кексы, если вы хотите придерживаться диеты. Этот сладкий соблазн действительно трудно устоять!
