Запеченный батат с пряным ароматом

13 мая 2026, 00:02

Батат, также известный как сладкий картофель, становится все более популярным на кухнях многих стран благодаря своему уникальному вкусу и полезным свойствам. Запеченный батат в специях это идеальный вариант для закуски или гарнира, который порадует даже самых взыскательных гурманов. Он не только красив на вид, но и богат витаминами и полезными веществами.

Ингредиенты для приготовления

  • Батат 1 шт.
  • Соль ? ч. ложки
  • Молотый черный перец ? ч. ложки
  • Паприка ? ч. ложки
  • Прованские травы 1 ч. ложка
  • Оливковое масло 2 ст. ложки
  • Чеснок 3 зубчика
  • Петрушка 1 пучок
  • Сметана 50 г

Пошаговый процесс

  • Очистите батат от кожуры.
  • Нарежьте его дольками среднего размера это поможет равномерно запечь его.
  • В глубокой миске смешайте оливковое масло с прованскими травами, добавьте молотый черный перец, соль и паприку, перемешайте до однородной массы.
  • Обваляйте дольки батата в пряной смеси и выложите их на противень, предварительно застеленный фольгой.
  • Запекайте в разогретой до 200 градусов духовке примерно 25 минут, пока дольки не станут мягкими.
  • Тем временем приготовьте соус: смешайте сметану с мелко нарезанной петрушкой и чесноком, добавив по вкусу соль и перец.
  • Подавайте запеченный батат вместе с ароматным соусом это станет настоящим кулинарным открытием для ваших гостей!
  • Теперь запеченный батат станет неотъемлемой частью вашего рациона с новыми, оригинальными вкусами и ароматами. Попробуйте и насладитесь каждой долькой!

    Источник: Еда.ру
    Больше новостей на Gorodskoihleb.ru