Весенний салат с редисом: свежесть в каждой ложке

15 мая 2026, 20:42

С наступлением весны хочется порадовать себя и близких легкими и свежими блюдами. Этот весенний салат с редисом станет отличным дополнением к вашему столу!

Необходимые ингредиенты

Огурец 2 шт.
Редис 67 шт.
Зеленый лук 1 пучок
Творог 1 чашка
Сметана 1 чашка
Соль и специи по вкусу

Приготовление: шаг за шагом

Начать стоит с огурцов: их нужно тщательно вымыть и срезать тонкую кожуру с помощью овощерезки. Затем каждый огурец разрезать вдоль и нарезать полукольцами.

Редис также следует подготовить: сначала удалить черенки, а затем нарезать его тонкими колечками, не снимая кожуры.

Зеленый лук мелко нарезать и добавить к овощам.

В отдельной миске соединить творог со сметаной, а затем добавить эту смесь к овощам. Не забудьте посолить и поперчить по вкусу.

Тщательно перемешать все ingredients и подать на стол немедленно или, при желании, охладить в холодильнике перед подачей.

Этот салат наполнен весенним настроением и витаминами. Приятного аппетита!

Источник: Рецепты на каждый день