После бурных новогодних застолий многим хочется привести свое здоровье и фигуру в порядок. Врач-диетолог Дмитрий Семирядов в недавнем интервью поделился полезными рекомендациями, как адаптировать свой рацион и вернуться к здоровому питанию.
Правило тарелки: идеальный рацион
Семирядов предлагает применить правило тарелки, которое помогает сбалансировать потребление различных групп продуктов. Он рекомендует разделить свою тарелку на три основные части:
- 50% – овощи: отдавайте предпочтение свежим, не термически обработанным овощам. Они насыщены витаминами и полезными веществами.
- 25% – белковые продукты: включите в рацион рыбу, птицу, яйца, морепродукты или нежирное мясо, чтобы обеспечить организм качественными белками.
- 25% – сложные углеводы: это могут быть цельнозерновые крупы, паста из твёрдого сорта пшеницы, картофель или батат, которые придают энергию на весь день.
Полезные дополнения для рациона
Диетолог также подчеркивает важность добавления в меню полезных жиров. Полезные жиры играют ключевую роль в питании и их можно получить из:
- Орехов
- Семян
- Небольшого количества оливкового масла
- Темного шоколада
Опасности новогоднего питания
Важно помнить, что новогодние праздники могут негативно сказаться на здоровье. Как отметил врач-диетолог Сергей Ифанов, некоторые новогодние продукты могут быть небезопасны и даже вызывать серьезные заболевания. После обильных застолий часто увеличивается число обращений к врачам с симптомами отравлений и обострениями хронических заболеваний желудочно-кишечного тракта.
Следуя указанным рекомендациям, можно не только восстановить свое здоровье после праздников, но и сделать свой рацион более разнообразным и сбалансированным.
