Любите незамедлительные и вкусные блюда? Тогда говядина с луком по-китайски — то, что вам нужно! Все, что требуется для его приготовления, это минимум ингредиентов и немного времени. Говядина, лук и соус позволят создать шедевр, способный перенести вас в атмосферу Чайна-таун, не выходя из дома.
Это блюдо популярно в китайских уличных кафе и отлично сочетается с рисом. Приготовив его самостоятельно, можно не только порадовать себя, но и удивить гостей, ведь домашняя версия часто оказывается гораздо вкуснее ресторанной. А добавив пару изюминок, таких как болгарский перец или яичная лапша, вы сделаете его еще более оригинальным.
Ингредиенты для говядины с луком
- Говядина — 500 г
- Репчатый лук — 250 г
- Пищевая сода — 1/4 ч. ложки
- Растительное масло — 2 ст. ложки для жарки
- Кукурузный крахмал — 1 ч. ложка
- Устричный соус — 3 ч. ложки
- Соевый соус (светлый) — 1 ст. ложка
- Соевый соус (темный) — 1 ч. ложка
- Кетчуп — 2 ч. ложки
- Сахар — 1/4 ч. ложки
- Кунжутное масло — 1/4 ч. ложки
- Вода — 1/4 стакана
Как приготовить говядину с луком
Теперь, когда говядина с луком готова, можно насладиться этим ароматным блюдом самостоятельно или удивить близких кулинарным мастерством!
