Удивительная закуска «Пенечки» с грибами для вашего стола

Ищете идеальную закуску для праздничного ужина? Пенечки с грибами это не только быстро, но и очень вкусно! Это простое блюдо идеально дополнит любой стол, впечатляя гостей своим оригинальным видом и невероятным вкусом.

Ингредиенты

• 1 батон или багет
• 150 г грибов
• 1 небольшая болгарская перчинка
• 1 луковица
• Соль по вкусу
• 100 г твердого сыра
• Молотый черный перец по вкусу
• Растительное масло для жарки

Время приготовления: всего 15 минут!

Приготовление

Начать следует с нарезки батона или багета на куски высотой около 2 см. В каждой ломтике аккуратно удалите мякиш, оставив дно.

На сковороде разогрейте небольшое количество растительного масла. Обжарьте до золотистого цвета мелко нарезанный лук, затем добавьте очищенный и нарезанный болгарский перец, а также грибы (вареные или шампиньоны). Все ингредиенты стоит тушить до мягкости.

Полученной начинкой наполняйте подготовленные кусочки батона. Сверху присыпьте тертым сыром это придаст блюду изысканный вкус.

Положите закуску в микроволновку на одну минуту, чтобы сыр расплавился. Украсив укропом, ставьте Пенечки на стол и наслаждайтесь!

Приятного аппетита!