Салат "Красное море"

Салат "Красное море"

Салат «Красное море» — это уникальное сочетание нежности и пикантности, которое никого не оставит равнодушным. Его яркий цвет и насыщенный вкус делают его идеальным блюдом для любого праздника.

Необходимые ингредиенты

  • Крабовые палочки — 200 г
  • Красный болгарский перец — 100 г
  • Помидоры (средние) — 3 шт
  • Твёрдый сыр — 120 г
  • Чеснок — 1 зубчик
  • Майонез — 2–3 ст. ложки
  • Соль — по вкусу
  • Душистый перец — по вкусу

Этапы приготовления

  • Крабовые палочки нарезать пополам, слегка прижать и нашинковать тонкой соломкой, затем положить в салатную миску.
  • Болгарский перец очистить от семян и нарезать в том же стиле, добавить к крабовым палочкам.
  • Помидоры разрезать пополам, удалить семена и сердцевину, нарезать оставшуюся часть соломкой, затем отправить в миску.
  • Твёрдый сыр натереть на крупной тёрке, а чеснок — на мелкой или пропустить через пресс.
  • К составляющим добавить натёртый сыр и чеснок, немного соли и душистого перца, перемешать.
  • Заправить майонезом и тщательно перемешать все ингредиенты.
  • Советы по приготовлению

    • Используйте мятые помидоры, чтобы избежать чрезмерной влаги. Оставьте салат в холодильнике на час перед подачей для настоя.
    • Для яркого вкуса добавьте зелень — укроп или петрушку, а также используйте перцы разных оттенков.
    • Крабовые палочки можно замариновать в лимонном соке для более насыщенного аромата.
    • Для легкой заправки попробуйте заменить часть майонеза йогуртом или сметаной.
    • Отдавайте предпочтение среднеплотному сыру, чтобы сбалансировать вкус — чеддер или сулугуни добавят интересные нотки.
    • Перед подачей украсьте салат зеленью или слайсами сладкого перца, что сделает его еще аппетитнее.

    Данный салат — действительно находка для тех, кто ценит оригинальные и яркие блюда. Простота приготовления делает его доступным даже для начинающих кулинаров.

    Источник: Жизнь как жизнь с Александрой

    Топ

    Лента новостей