Открываем лето с освежающим салатом: арбуз, брынза и авокадо за 10 минут

30 января 2026, 06:48

Летние дни требуют легкости и свежести, и этот салат станет идеальным вариантом для тех, кто ценит здоровое питание. С простыми и полезными ингредиентами он подойдет как для ужина, так и для утреннего перекуса.

Заглянем в мир вкусов сладкий арбуз, соленая брынза и нежный авокадо объединяются с ароматными травами, чтобы создать гармоничное блюдо. Все это можно приготовить всего за 10 минут.

Салат из арбуза с брынзой и авокадо

Количество порций: 2

Ингредиенты для салата

  • 200 г спелого бессемянного арбуза;
  • 1 спелое авокадо;
  • 100 г сыра брынза;
  • 2 веточки свежей мяты;
  • 3 веточки свежего фиолетового базилика;
  • Соль и черный молотый перец по вкусу;
  • 1 ст. ложка оливкового масла первого холодного отжима;
  • 1 ч. ложка бальзамического уксуса (6%).

Приготовление салата

  • Арбуз нарезать кубиками или прямоугольными кусочками.
  • Брынзу следует нарезать аналогично арбузу.
  • Авокадо разрезать пополам, удалить косточку и нарезать мякоть на кубики.
  • Мяту и базилик промыть, обсушить и нарезать.
  • В салатнике аккуратно соедините арбуз, брынзу, авокадо и зелень.
  • Переложите смесь на тарелку, полейте оливковым маслом и бальзамическим уксусом, украсьте листьями мяты и базилика.
  • Подавать лучше всего сразу, ведь этот салат быстро теряет свежесть. Также рекомендуется подправить по вкусу соль и перец, но это не обязательно.

    Для разнообразия своего меню стоит попробовать и другие салаты с арбузом, которые поразят своим вкусом и оригинальностью.

    Больше новостей на Gorodskoihleb.ru