Куриный хлеб: отличная альтернатива обычному бутерброду

В поисках оригинального блюда, которое впечатлит ваше окружение? Куриный хлеб станет настоящей находкой! Этот аппетитный и питательный вариант можно использовать как для её приготовления, так и в качестве основы для бутербродов.

Что понадобится для приготовления?

• Куриная грудка от целой большой курицы
• Яйца 5-6 штук (зависит от размера)
• Масло сливочное (82%) 50 г
• Сыр твердый или полутвердый 70 г
• Разрыхлитель 3 г
• Чеснок сушеный 1 ч. л.
• Соль и черный перец на вкус
• Сушеное орегано 1-2 ч. л.
• Кунжут для посыпки (по желанию)

Как приготовить куриный хлеб?

Приготовление этого блюда довольно простое. Сначала нарежьте куриную грудку небольшими кусочками и отварите её в подсоленной воде до готовности. После этого охладите и немного подсушите. Далее, натрите сыр на мелкой терке.

С помощью погружного блендера взбейте отваренное мясо с яйцами до однородной массы, напоминающей паштет. Постепенно добавляйте натертый сыр, мягкое сливочное масло, разрыхлитель теста, сушеный чеснок и орегано. Приправьте солью и перцем по вкусу.

Перемешайте все ингредиенты и выложите массу в форму для выпечки, разровняв поверхность. По желанию можно посыпать кунжутом.

Выпекайте в предварительно разогретой до 180 градусов духовке до золотистой корочки. После готовности дайте остыть перед нарезкой на кусочки.

Идеальное дополнение к вашим блюдам

Куриный хлеб станет отличным вариантом как для бутербродов, так и как самостоятельное блюдо. Он не только насытит, но и подарит возможность порадовать любимых оригинальной закуской!