Творожное печенье: мягкость и уют для осенних вечеров

Творожное печенье это не просто десерт, а настоящая находка для любителей домашней выпечки. С его мягкой текстурой и легкой кислинкой, оно вызывает ощущение тепла и комфорта, идеально дополняя уютные осенние вечера в кругу семьи. Всего только 3040 минут и можно наслаждаться этим калорийным лакомством, в 100 г которого содержится примерно 300320 ккал.

Чем примечательно творожное печенье?

• Кухня: европейская.
• Вкус: сладкий.
• Категория: десерт.
• Сложность: легкая.

Ингредиенты для творожного печенья

• Творог 200 г
• Мука 200 г
• Сливочное масло 100 г
• Разрыхлитель 1 ч. л.
• Сахар 100 г

Как приготовить ароматное творожное печенье

Шаг 1: Соединение творога и масла

Сначала нужно растопить сливочное масло и дать ему немного остыть. В глубокой миске соедините творог с маслом и тщательно перемешайте до однородной массы.

Шаг 2: Добавление муки и разрыхлителя

Затем введите муку и разрыхлитель в творожную массу. Замесите тесто, которое должно быть упругим и не прилипать к рукам.

Шаг 3: Формирование печенья

На присыпанной мукой поверхности раскатайте тесто толщиной около 0,51 см. С помощью формочек или стакана вырежьте круглые заготовки диаметром 710 см.

Шаг 4: Запекание

Каждый кружок обваляйте в сахаре, сложите пополам с сахаром внутрь и еще раз обваляйте. Выложите заготовки на противень и запекайте в предварительно разогретой до 180C духовке 1520 минут, до золотистого цвета.

Полезные советы

Чтобы разнообразить вкус, можно добавлять в тесто ваниль или лимонную цедру. Также печенье неплохо сохраняет форму и легко можно вырезать в виде различных фигур от сердечек до простых кружков. Такую выпечку прекрасно дополняют стакан горячего чая или какао. Храните печенье в герметичном контейнере при комнатной температуре до пяти дней, чтобы сохранить его свежесть.