Специалисты Роспотребнадзора по Красноярскому краю поделились информацией о пользе вареников с творогом, которые становятся все более популярными в рационе современных людей.
Вареники с творогом богаты селеном, который необходим для нормальной функции щитовидной железы. Также стоит отметить, что в таких пирожках присутствует значительное количество белка, способствующего укреплению иммунной системы. А углеводы, содержащиеся в тесте, помогают быстро восстановить силы после физических нагрузок, что делает их отличным выбором для спортсменов.
Идеальные ингредиенты для начинок
Для более вкусного и полезного наполнения вареников рекомендуется использовать:
- творог;
- сахар;
- ванилин;
- яйцо.
Что нужно учитывать при выборе вареников
При покупке вареников важно обращать внимание на состав. Некоторые производители добавляют вместо обычного творога молочные заменители, такие как пальмовое масло, крахмал или манную крупу. Однако если на упаковке четко указано, что используется молокосодержащий продукт, это не считается нарушением.
Роспотребнадзор советует выбирать вареники в упаковке, которая полностью или частично прозрачна. Это позволит увидеть, что тесто не повреждено трещинами, а упаковка не покрыта конденсатом или налетом.
фото: FreePik.
