Гренки с тунцом и яйцами: идеальная закуска для любого стола
Ищете вкусную и необычную закуску для праздничного стола или утреннего перекуса? Преподносим вам рецепт хрустящих гренок с насыщенным рыбным салатом, который не только удивит ваши вкусовые рецепторы, но и станет ярким акцентом на вашем столе.
Ингредиенты для шести порций:
Консервированный тунец — 140 г (одна банка);
Маринованные огурцы — 100 г (примерно две штуки);
Яйца — две штуки;
Майонез — одна столовая ложка;
Белый тостовый хлеб — 150 г (шесть кусочков);
Зелёный лук — 20 г;
Соль и перец по вкусу.
Этапы приготовления:
Подготовьте все ингредиенты. Тунец может быть как в масле, так и в собственном соку, используйте его по своему вкусу.
Сварите яйца. Поместите их в кастрюлю, залейте водой и доведите до кипения. После закипания варите ещё 10 минут, затем охладите в холодной воде.
Нарежьте яйца кубиками и сделайте то же самое с огурцами.
Промойте зелёный лук и нарежьте его мелкими колечками.
Смешайте яйца, огурцы и большую часть зелёного лука в одной миске.
Добавьте тунец, слитый от жидкости, и перемешайте все ингредиенты.
Заправьте салат майонезом, добавьте перец и при необходимости соль, учитывая, что огурцы могут быть уже солёными.
Подготовьте гренки: нарежьте хлеб на треугольники и обжарьте их на сковороде до золотистой корочки.
Дайте хлебу немного остыть, после чего на каждую гренку выложите по столовой ложке рыбного салата.
Украсьте блюда оставшимся зелёным луком и подавайте к столу.
Подавайте закуску сразу, чтобы сохранить хрустящую текстуру гренок. Эта закуска станет настоящей находкой для любых мероприятий и однозначно украсит каждый стол.
Пищевая ценность блюда:
Калории — около 300–350 ккал на порцию;
Белки — около 12–15 г;
Жиры — примерно 18–20 г;
Углеводы — около 25–30 г.
Эти гренки с тунцом и яйцами — словно кусочек праздника на вашем столе! Не забудьте оставить комментарий, нам интересно узнать ваше мнение о рецепте!
Источник: «Вкусные истории с Таней: творчество, рецепты заготовок на зиму и домашняя кухня».
