Ищете яркую и быструю идею для вашего стола? Сырные помидоры с чесноком готовятся всего за 15 минут и могут стать замечательной альтернативой привычным бутербродам. Это блюдо не только вкусное, но и выглядит эффектно, благодаря свежим ингредиентам.
Необходимые ингредиенты для закуски
Чтобы создать эту простую закуску, понадобятся:
Приготовление закуски по шагам
Шаг 1: Подготовка помидоров
Сначала помидоры нужно тщательно вымыть и обсушить. Срезать верхушки и низ, а затем нарезать их на плотные кружочки толщиной 1-1,5 см. Рекомендуется использовать не перезрелые плоды, чтобы закуска оставалась хрустящей.
Шаг 2: Создание начинки
Сыр натирается на мелкой терке, яйца очищаются и также требуют натерки или измельчения вилкой. Чеснок пропускается через пресс, а укроп рубится мелко. Все компоненты помещаются в одну миску, добавляется майонез и щепотка соли. Смешивайте массу до состояния однородной пасты.
Шаг 3: Сборка и подача
На каждый кружок помидора выкладывается горка сырной начинки, используя чайную ложку или кондитерский мешок. Поверхность можно выровнять или оставить с текстурой. Для украшения сверху добавляются несколько зерен граната или веточка петрушки. Подавайте закуску сразу, пока помидоры остаются свежими и хрустящими, пишет источник.
