Мясной пирог: быстро и вкусно

27 февраля 2026, 18:09

Никто не сможет устоять перед аппетитным мясным пирогом, который можно быстро приготовить с простыми ингредиентами. Это идеальное блюдо для ужина, которое порадует всех домашних. Давайте рассмотрим, как можно его сделать.

Необходимые ингредиенты

  • Для теста:
  • 2 яйца
  • 0.5 ч. л. соли
  • 1 стакан муки
  • 1 стакан кефира
  • 0.5 ч. л. соды

Начинка

  • 300 г фарша
  • 2-3 луковицы, нарезанные кубиками
  • Соль и перец по вкусу

Этапы приготовления

Приготовление этого мясного пирога не займет много времени:

  • Начните с того, что соедините кефир и соду, оставив смесь настояться на 5 минут. Это поможет тесту стать более воздушным.
  • Затем введите остальные ингредиенты для теста и тщательно перемешайте до однородной массы.
  • Подготовьте форму для запекания, смазав её маслом и посыпав мукой. Вылейте половину теста в форму.
  • На тесто равномерно выложите подготовленный фарш и лук, добавив соль и перец по вкусу. Затем залейте оставшимся тестом.
  • Отправьте пирог в заранее разогретую до 170C духовку и выпекайте около 40 минут до золотистой корочки.

    • Этот универсальный пирог можно адаптировать и для других начинок. Пробуйте и экспериментируйте с другими вариантами!

    Источник: Рецепты на каждый день
    Больше новостей на Gorodskoihleb.ru