Нежная Утренняя Пицца с Необычной Начинкой

28 февраля 2026, 11:07

Готовить пиццу можно с любыми начинками, в зависимости от предпочтений. Для разнообразия и колорита рекомендуется посыпать пиццу молотой паприкой. Чтобы сделать блюдо менее калорийным, идеально подойдет обезжиренный сыр (например, сыр Ольтермани 17%), который уже нарезан кружочками. Тесто получается тонким и легким, как армянский лаваш. Учтите, что температура выпекания может варьироваться в зависимости от вашей духовки, сообщает Дзен-канал "Еда.ру".

Список Ингредиентов

Эта пицца рассчитана на 2 порции:

  • Пшеничная мука 1 стакан
  • Вода 0,4 стакана
  • Соль ? чайные ложки
  • Кефир 3 столовые ложки
  • Разрыхлитель щепотка
  • Салями по вкусу
  • Помидоры 1 штука
  • Сахар по вкусу
  • Томатная паста 1 столовая ложка
  • Сушеный орегано по вкусу
  • Сыр по вкусу
  • Оливковое масло 1 чайная ложка
  • Куриное яйцо 4 штуки

Этапы Приготовления

  • В глубокой миске объедините муку, соль и разрыхлитель. Влейте кефир и половину теплой воды, тщательно перемешайте. Затем добавьте оставшуюся воду и замесите тесто. Накройте его полотенцем и оставьте на некоторое время.
  • Разогрейте духовку до 200 градусов Цельсия.
  • Измельчите помидор в пюре, добавив томатную пасту, соль и сахар. Можно также использовать кетчуп вместо сахара.
  • Раскатайте тесто как можно тоньше и выложите его на противень, предварительно застеленный пергаментом. Сбрызните оливковым маслом и отправьте в духовку на 5 минут, чтобы тесто немного подсохло. Тем временем натрите сыр и нарежьте салями.
  • Равномерно распределите томатный соус по основанию, посыпьте орегано, добавьте салями и посыпьте сыром. В завершение аккуратно вбейте яйца на поверхность пиццы.
  • Выпекайте примерно 10 минут до золотистого цвета краев пиццы.

    • Если рецепт понравился, не забудьте поделиться им с друзьями в социальных сетях и готовить вместе с Едой!

    Источник: Еда.ру
    Больше новостей на Gorodskoihleb.ru