Нежная Утренняя Пицца с Необычной Начинкой

Нежная Утренняя Пицца с Необычной Начинкой
Нежная Утренняя Пицца с Необычной Начинкой

Готовить пиццу можно с любыми начинками, в зависимости от предпочтений. Для разнообразия и колорита рекомендуется посыпать пиццу молотой паприкой. Чтобы сделать блюдо менее калорийным, идеально подойдет обезжиренный сыр (например, сыр Ольтермани 17%), который уже нарезан кружочками. Тесто получается тонким и легким, как армянский лаваш. Учтите, что температура выпекания может варьироваться в зависимости от вашей духовки, сообщает Дзен-канал "Еда.ру".

Список Ингредиентов

Эта пицца рассчитана на 2 порции:

  • Пшеничная мука – 1 стакан
  • Вода – 0,4 стакана
  • Соль – ? чайные ложки
  • Кефир – 3 столовые ложки
  • Разрыхлитель – щепотка
  • Салями – по вкусу
  • Помидоры – 1 штука
  • Сахар – по вкусу
  • Томатная паста – 1 столовая ложка
  • Сушеный орегано – по вкусу
  • Сыр – по вкусу
  • Оливковое масло – 1 чайная ложка
  • Куриное яйцо – 4 штуки

Этапы Приготовления

  • В глубокой миске объедините муку, соль и разрыхлитель. Влейте кефир и половину теплой воды, тщательно перемешайте. Затем добавьте оставшуюся воду и замесите тесто. Накройте его полотенцем и оставьте на некоторое время.
  • Разогрейте духовку до 200 градусов Цельсия.
  • Измельчите помидор в пюре, добавив томатную пасту, соль и сахар. Можно также использовать кетчуп вместо сахара.
  • Раскатайте тесто как можно тоньше и выложите его на противень, предварительно застеленный пергаментом. Сбрызните оливковым маслом и отправьте в духовку на 5 минут, чтобы тесто немного подсохло. Тем временем натрите сыр и нарежьте салями.
  • Равномерно распределите томатный соус по основанию, посыпьте орегано, добавьте салями и посыпьте сыром. В завершение аккуратно вбейте яйца на поверхность пиццы.
  • Выпекайте примерно 10 минут до золотистого цвета краев пиццы.

    • Если рецепт понравился, не забудьте поделиться им с друзьями в социальных сетях и готовить вместе с «Едой»!

    Источник: Еда.ру

    Лента новостей