Удивительный салат с омлетом и ветчиной: быстро и вкусно!

1 марта 2026, 10:38

Этот оригинальный салат, который удивит своим вкусом, невероятно прост в приготовлении и требует лишь доступных в каждом доме ингредиентов. Он может служить как полноценным блюдом, так и легким перекусом сытный и аппетитный. Удивите своих близких пикантным омлетом, который точно не оставит их равнодушными!

Время готовки: 30 минут

Порций: 6

Ингредиенты:

  • ветчина (любая) 180 г
  • яйца куриные 8 шт.
  • молоко 200 мл
  • маринованные (или свежие) огурцы 3 шт.
  • красный лук 1 шт.
  • сыр 150 г
  • сметана или майонез 150 г
  • растительное масло для жарки
  • зелень (укроп, петрушка) половина пучка
  • соль, перец и любимые специи

Приготовление:

  • Приготовление блинов: В миске взбить яйца с молоком, добавить соль, перец и специи идеально подойдет смесь прованских трав или базилика. На разогретом растительном масле обжарить яичные блины с обеих сторон до золотистой корочки.
  • Подготовка ингредиентов: Остудив блинчики, нарезать их тонкой соломкой. Ветчину и огурцы постричь полосочками, сыр натереть на крупной терке, а красный лук порезать полукольцами.
  • Сборка салата: Все подготовленные ингредиенты смешать со сметаной или майонезом, добавить немного соли по вкусу. Переложить в салатницу или на порционные тарелки и посыпать свежей зеленью.
  • Источник: Вдомееда
    Больше новостей на Gorodskoihleb.ru