Индустрия фаст-фуда всегда была предметом жарких споров о вкусе и пользу. Бургеры и картошка фри любимы многими, но вопрос "брать или не брать?" остается открытым. В это время, можно порадовать себя а-ля чикенбургером по Дюкану — диетическим блюдом, которое не только удовлетворяет гастрономические потребности, но и отвечает современным требованиям здорового питания, пишет Еда от ШефМаркет.
Что такое диета Дюкан?
Пьер Дюкан, французский диетолог, предложил систему питания, которая понравилась многим благодаря своей эффективности. Слушая отзывы тех, кто следует его методике, можно заметить, что они заверяют: не только улучшается внешний вид, но и значительно повышается общее состояние здоровья. Дюкан призывает не отказываться от любимых блюд, а находить их более полезные аналоги. Приготовив а-ля чикенбургер по его рецепту, можно насладиться вкусом, не переживая о калориях.
Ингредиенты для создания шедевра
Для булочек:
- 2 ст. л. творога;
- 4 ст. л. овсяных отрубей;
- 3 ст. л. пшеничных отрубей;
- 2 яйца;
- 1 ч. л. разрыхлителя;
- щепотка соли;
- кунжут по желанию.
Для начинки:
- 600 г куриного фарша;
- соль и черный перец по вкусу;
- 1/2 луковицы;
- листья салата-латука;
- 1 красный салатный лук;
- 2-3 маринованных огурца;
- 2-3 помидора;
- горчица и кетчуп по вкусу.
Пошаговое приготовление
Данный бургер идеально подходит для тех, кто стремится к здоровому образу жизни, но не желает отказываться от любимых вкусностей. Попробуйте этот изумительный рецепт и откройте новые грани домашней кухни!
