Приглашаем всех сладкоежек попробовать ароматные шоколадно-имбирные пряники, которые не только порадуют ваш вкус, но и подарят незабываемые ощущения. Это изысканное угощение станет отличным дополнением к вашему чаепитию. Вот что вам понадобится для их приготовления:
Необходимые ингредиенты
- 240 г пшеничной муки
- 2 ч. л. разрыхлителя
- 4 яйца
- 140 г коричневого сахара
- 2 пакетика ванильного сахара
- 3 ст. л. шоколадно-ореховой пасты
- 150 г измельченного фундука
- 100 г молотого миндаля
- 1/2 ч. л. молотого имбиря
- 1 ч. л. корицы
- Специи для пряников — по вкусу
Глазурь для пряников
- 150 г сахарной пудры
- 1-2 ст. л. воды
Этапы приготовления
1. В глубокой миске взбейте яйца с коричневым и ванильным сахаром до образования легкой пены в течение 2-3 минут.
2. Постепенно добавляйте остальные ингредиенты, тщательно перемешивая. Обратите внимание, тесто получится немного липким, поэтому рекомендуется использовать перчатки.
3. Подготовьте противень, выстелив его пергаментом. Сформируйте небольшие порции теста (размером с сливу) и разместите их на противне. Сгладьте поверхности влажными пальцами.
4. Выпекайте пряники при температуре 160°C около 14 минут, следя за их румяностью.
5. Для глазури смешайте сахарную пудру с водой до получения однородной массы и аккуратно покройте ею теплые пряники.
Наслаждайтесь вкусом ваших собственноручно приготовленных шоколадно-имбирных пряников!
