Как приготовить сырные панкейки на сковороде

Как приготовить сырные панкейки на сковороде
Как приготовить сырные панкейки на сковороде

Не у всех есть вафельница, но это вовсе не значит, что наслаждаться вкусными сырными вафлями невозможно. Сегодня представляем оригинальный рецепт сырных панкейков, которые можно легко приготовить на сковороде. Поделимся простым и быстрым способом, который точно порадует вас!

Ингредиенты для сырных панкейков

  • 1 яйцо
  • 25 грамм сметаны
  • 50 грамм сыра
  • 65 грамм муки (рекомендуется пшеничная)
  • 30 миллилитров молока
  • Соль по вкусу

Приготовление панкейков

  • В глубокой миске взбить яйцо со сметаной с помощью венчика или вилки до получения однородной массы.
  • Сыр натереть на крупной терке и добавить к яично-сметанной смеси. Перемешать до равномерного распределения.
  • Добавить муку, молоко и щепотку соли. Хорошо перемешать, чтобы тесто стало однородным.
  • Разогреть сковороду и выложить тесто, накрыв крышкой. Жарить до появления золотистой корочки, затем перевернуть и готовить до готовности. Можно готовить большие или маленькие панкейки — по вашему желанию!

    • Идеальные компаньоны

    Эти сырные панкейки прекрасно сочетаются с яйцом-пашот, а также просто с глазуньей. Они станут отличным вариантом для быстрого завтрака или перекуса в любое время дня!

    Калории, белки, жиры и углеводы на 100 граммов (без добавления глазуньи): 298 ккал, 14 г белков, 13 г жиров, 28 г углеводов, сообщает Batonobelka.

    Источник: Batonobelka

    Лента новостей