Новый год уже не за горами, и время распахнуть двери в мир праздничных угощений. Каждую пятницу в преддверии праздника будут представлены простые и вкусные рецепты, мастер-классы от шеф-поваров и советы от диетологов и нутрициологов, пишет источник.
Сегодня с удовольствием предложены пять оригинальных закусок для новогоднего стола. Каждое из этих блюд можно легко приготовить, и в их основе — изысканные козьи сыры «Белое Золото».
Закуски для волшебного стола
Давайте разберем рецепты, которые помогут создать атмосферу праздника.
- Рулетики с сыром «Милано Стори» и вялеными томатами
• Идеальные рулеты для ваших гостей с сочетанием вкусов!
• Ингредиенты:
1. Слайсы сыра «Милано Стори» – 10 шт;
2. Вяленые томаты – 10 шт;
3. Свежий базилик – 10 листиков;
4. Оливковое масло – 1 ст. ложка;
5. Черный перец – по вкусу.
• Приготовление:
Выложите вяленые томаты и базилик на слайсы сыра, сверните рулетом, сбрызните маслом и посыпьте перцем. Подавайте охлажденными. - Хрустящие ломтики Адыгейского сыра в пряной панировке
• Это просто нечто — восхитительное сочетание хрустящего и нежного!
• Ингредиенты:
1. Адыгейский сыр «Белое Золото» – 200 г;
2. Панировочные сухари – 50 г;
3. Яйцо – 1 шт.;
4. Сушеный чеснок, паприка, базилик, соль и перец – по вкусу;
5. Растительное масло для жарки.
• Приготовление:
Обмакните кусочки сыра в яйцо, обваляйте в панировке и обжарьте до золотистой корочки.
Неповторимые закуски для каждого вкуса
Праздничный стол будет выглядеть ярче и разнообразнее с этими кулинарными шедеврами.
- Тарталетки с творожным козьим сыром и лососем
• Ингредиенты:
1. Мини-тарталетки – 10 шт;
2. Творожный козий сыр «Белое Золото» – 150 г;
3. Слабосоленый лосось – 100 г;
4. Укроп – 2 веточки;
5. Лимонный сок.
• Приготовление:
Смешайте сыр с укропом и лимонным соком, наполните тарталетки и украсите кусочками лосося и укропом. - Фаршированные огурцы с козьей рикоттой
• Ингредиенты:
1. Небольшие огурцы – 5 шт;
2. Рикотта «Белое Золото» – 150 г;
3. Чеснок, зелень, соль и перец – по вкусу.
• Приготовление:
Разрежьте огурцы, заполните их рикоттой с чесноком и зеленью. Охладите перед подачей.
Пусть каждый рецепт станет частью вашего новогоднего чуда вместе с «Белым Золотом»!
