Скоростной гарнир: вермишель с овощами, которая удивит всех

Скоростной гарнир: вермишель с овощами, которая удивит всех

Вермишель с овощами — это настоящий кулинарный хит, который легко можно приготовить из простейших и доступных ингредиентов. В этом блюде объединяются вкус и сытность, что делает его идеальным для повседневного меню. Эта чудо-вермишель придётся по вкусу не только вам, но и всей вашей семье.

Готовится она на сковороде за считанные минуты, что особенно удобно, когда нет времени на сложные рецепты. Для этого блюда можно использовать любые замороженные овощи, которые всегда под рукой.

Этот гарнир прекрасно дополняет мясные и рыбные блюда, а также идеально вписывается в постное меню. Не упустите шанс попробовать этот легкий и вкусный рецепт!

Ингредиенты:

  • вермишель — 200 г
  • овощная смесь замороженная — 200 г
  • кипяток — 150-200 мл
  • лук — 1 шт.
  • масло подсолнечное — 3 ст. л.
  • соль — по вкусу
  • перец молотый — по вкусу

Пошаговый рецепт

  • На сковороду налейте 1 ст. л. растительного масла и всыпьте 200 г вермишели.
  • Обжаривайте вермишель на небольшом огне, постоянно помешивая, примерно 10 минут, пока она не станет золотистой.
  • Залейте вермишель кипятком так, чтобы она была полностью покрыта. Это может занять около 150-200 мл воды. Перемешивайте до полного впитывания жидкости, около 2-3 минут, затем накройте сковороду крышкой и уберите с огня.
  • Лук нарежьте небольшими кубиками и обжарьте на другой сковороде в растительном масле до легкого золотистого оттенка.
  • Когда лук станет золотистым, добавьте к нему 200 г замороженной овощной смеси. Перемешайте и потушите под крышкой на маленьком огне около 10-15 минут.
  • Когда овощи готовы, добавьте к ним вермишель и все хорошо перемешайте. Приправьте по вкусу солью и перцем.
  • Это блюдо получается невероятно вкусным и ароматным, а его приготовление не займет много времени. Убедитесь сами, как быстро и легко можно создать настоящую кулинарию!

    Источник: Готовим с Оксаной Пашко

    Лента новостей