Нежный сливочный суп с копчёной зубаткой, который согреет душу
17 марта 2026, 01:52
Этот суп настоящее открытие для любителей рыбы, ведь он сочетает в себе удивительно лёгкий сливочный вкус и копчёные нотки зубатки. Идеальное блюдо, чтобы побаловать себя и своих близких после праздников.
Необходимые ингредиенты
- 250300 г зубатки горячего копчения (по желанию можно заменить на треску или окуня)
- 2 картофелины
- 1 репчатый лук
- 50 мл сливок 33%
- 30 г сливочного масла
- 7 г муки
- пучок укропа
- соль и перец по вкусу
Пошаговый процесс приготовления
Этот сливочный суп с копчёной рыбой станет отличным дополнением к зимнему вечеру, придавая особый уют и комфорт каждой тарелке!
Источник: Шеф-повар Василий Емельяненко